19 veganistische smaakmakers die beter zijn dan de echte

Wat is de reden voor sandwiches, hamburgers, hotdogs of feestjes? kruiden. Het is een geheime saus, zure room en ranchdressing die je smaakpapillen echt zingt en je verleidt om weer een hapje te eten. Deze traditionele dipsauzen, dressings en spreads bevatten vaak stiekeme dierlijke ingrediënten, maar ik heb uitzonderlijke groenteopties gevonden die ik in alle winkels heb gekocht. Van originele veganisten tot visvrije pindasauzen, hier zijn 19 geweldige veganistische smaakmakers die beter zijn dan het echte werk.

Volg je hart

1 Volg de veggie van je hart

We zijn Vegan dankbaar voor het hebben van de zelfverklaarde hippie-oprichter van Follow Your Heart Café, die de originele veganistische smaakmaker Veganise heeft gemaakt. Deze representatie van plantaardige mayonaise, ontwikkeld in 1970 voor cafe-avocado-, tomaat- en spruitjesbroodjes, fascineerde onmiddellijk klanten die erom vroegen in potten. Terwijl andere merken 50 jaar na de oprichting hun eigen veganistische mayonaise maken, is Follow YourHeart’s Vegenaise nog steeds een geliefd origineel.
Klik hier voor details

Diamant

2 Diamond Honey Smaak Mosterd Dairy Free Dressing

Gezien de veganistische kippenboom is het een goed idee om een ​​fles veganistische honingmosterd bij de hand te hebben. Deze dressing is perfect uitgebalanceerd met precies de juiste hoeveelheid zoetheid en kick. Je kunt je favoriete veganistische kipnuggets dompelen, lichtjes regenen op zelfgemaakte frietjes of in een grote salade gieten vanwege de iconische honingmosterdsmaak.
Klik hier voor details

Banchan

3 Banchan originele barbecuesaus in Japanse stijl

Afhankelijk van waar je bent opgegroeid en waar je nu woont, heb je misschien een voorkeur voor een bepaalde stijl barbecuesaus. De versie die in veel winkels wordt gekocht, is per ongeluk veganistisch, en het is waarschijnlijk dat het merk waar je van houdt geen dieren bevat, maar sommige bronnen bevatten Worcestershire-saus en andere honing dan veganistisch. Check de labels van je favoriete merken of probeer Banchan’s uitgebalanceerde blend.
Klik hier voor details

Oerkeuken

vier Primal Kitchen steak saus

Ondanks zijn naam bevat deze klassieke marinade geen dierlijke ingrediënten en geeft het een smaakvolle punch aan de groenten. Of het nu gaat om yaki-dofu-spiesjes of het recept voor auberginesteaks van Gordon Ramsay, vergeet de kracht van de saus niet.
Klik hier voor details

Vijf Trader Joe’s Vegan Boerenkool, Cashewnoten, Basil Pest

De pest moet veganistisch zijn, maar omnivore merken en chef-koks hebben geen andere keuze dan het op een plek te zetten die niet van Parmezaanse kaas is. Deze pestoversie van TJ is een veilige, op planten gebaseerde afhankelijkheid wanneer je niet zelf een keukenmachine wilt maken. Voor ons zijn het de meeste dagen.
Klik hier voor details

Single Origins-voedsel

6 Hete schat

Deze pittige en zoete smaakmaker is in zwang. De hete honing, die populair werd bij de epidemie van gebakken kip, werd meteen opgepikt door pizza Iolos om de pittige pepperonitaart te accentueren. Natuurlijk heb ik nog geen veganistische versie gevonden die ik in de winkel heb gekocht, maar je kunt het thuis met succes reproduceren door veganistische honing te kloppen (probeer Un-Honey) met 1-2 theelepels hete saus. .. Test het kruidenniveau terwijl je bezig bent!
Klik hier voor details

Sarah McLaughlin / VegNews

7 Violife Franse uiendip

Als je iets anders dan frites chips gebruikt om deze spread op te scheppen, doe je de Franse uiendip verkeerd. Gefrituurde, gegolfde soorten zijn de enige chips die sterk genoeg zijn om deze stevige, rijke en dikke dip te weerstaan. Heb je een tip? Duurzame rauwe groenten en veganistische vleugels zijn voldoende containers om deze uienspikedip van het bad naar je mond te brengen. Omdat Violife niet genoeg nieuwe dips krijgt, zijn Franse uien heilig. Neem een ​​hapje mee!
Klik hier voor details

Lunch in verborgen vallei

8 Plantaangedreven ranch in een verborgen vallei

Of het nu licht regent op een vegan pizza of exclusief voor salades boekt, deze kruidenkruiden is een vegan overwinning. Veganistische ranchdressings en dips van hoge kwaliteit worden ontelbare keren herhaald, maar we moeten het merk benadrukken dat ons in de eerste plaats heeft geboeid, de Hidden Valley. Ja, ze bouwen nu een veganistische ranch. Het is tenslotte 2022.
Klik hier voor details

Forager-project

9 Op zoek naar plantaardige zure room

Zure room is als countrymuziek en mensen hebben er een uitgesproken mening over. Het is een smaakmaker die je lekker vindt of die je haat, maar als je een team zure room bent, maakt dit veganistische product het precies goed. Koop je het liever in de winkel? Zowel Follow Your Heart als Forager creëren een uitstekende zuivelvrije weergave van deze dikke, pittige dip.
Klik hier voor details

Nobelprijs

Tien Nobel buffelsaus

In het geval van kippenvleugels is het belangrijkste niet de eigenlijke methode om de kippenvleugels te maken, maar de saus van de kippenvleugels. Geef ze geroerbakte kippenvleugels of kippenvleugels gekocht bij een winkel gedrenkt in vuur. Een pittige buffelsaus, en niemand is slim.
Klik hier voor details

moeder laag

11 11 Mother Raw Organic Caesar Dressing & Gemarineerd

Als je eenmaal weet dat traditionele Caesar-dressings worden gemaakt door hele ansjovis te mengen, is het moeilijk om ervan te genieten, zelfs als je geen veganist bent. Vloeibare vis is voor de meeste mensen iets te onaangenaam. Gelukkig hebben verschillende veganistische merken de romige en umami-essentie van deze populaire dressing genageld. Het is niet nodig om vis te mengen. Merken als Motherlow reproduceren hun zoute smaak met kappertjes en romige nagels met emulsies van olijfolie, citroensap en appelciderazijn.
Klik hier voor details

HLTHPUNK

12 HLTH PUNK vegan UFO burgersaus (geheime saus)

Spoiler Opmerking: de zeer geheime bron, goed genoeg om het van de onderarm te likken als het naar beneden valt? Het is helemaal geen geheim. Kortom, het is een Thousand Island-dressing met augurkensap en zoetstoffen. Je kunt het zelf maken, maar met een snuifje, reik uit naar de geweldige buizen die je elke avond van de burger in deze winkel hebt gekocht.
Klik hier voor details

Kite Hill

13 Tzatziki

Het is moeilijk te spellen en gemakkelijk om te zetten in groenten. Deze dunne en pittige yoghurtsaus is gemaakt van amandelmelk, komkommer, knoflook, dille en citroensap. Probeer lichtjes te regenen op pitabroodjes, falafel en grazende borden in mediterrane stijl.
Klik hier voor details

Kijk Allie

14 Watcharee Thaise Pindasaus

Laat me één ding verduidelijken. Pindasaus is geen verdunde pindakaas. De beste pindasaus is complex. Een zoete en umami-fluistering met noten, zout en citrus. De meeste gebottelde varianten bereiken dit smaakprofiel met honing en vissaus, maar Watcharee’s doen het anders. Smaak is een pindasaus die vergelijkbaar is met dierlijke concurrenten, gemaakt met pindakaas, kokosmelk, limoensap, tamarinde, kokossuiker, currypasta en een mengelmoes van andere kruiden.
Klik hier voor details

GTFO Het is veganistisch

15 GTFO Het is een vegan tartaarsaus

Tartaarsaus is als mayonaise en lijkt geen zuivelproducten te bevatten, maar bevat wel nare ei-ingrediënten. Wanneer je een visstick op basis van tofu weekt, pak dan (of maak je eigen) deze pot romige tartaarsaus. Professionele tip: deze chunky dip is ook geweldig voor vegan hashpuppy gebakken in pan de elote in wezen.
Klik hier voor details

Aarde balans

16 16 Earth Balance boter

Er was geen veganistische boter waar we niet van hielden, behalve onze mislukte zelfgemaakte poging. Er zijn veel opties, waaronder zout en ongezouten, palmolievrij, op basis van cashewnoten en op haver, maar als het gaat om alledaagse boter, heeft vrijwel elke supermarkt een aardebalans. Het maakt niet uit welk merk je krijgt, het moet goed zijn, dus breng het dik aan.
Klik hier voor details

Miyoko’s Creamery

17 17 Miyoko’s cashew melk roomkaas

Voor roomkaas die dik en fluweelachtig genoeg is om aan je tanden te kleven, ga je naar Miyoko’s badkuip. Deze spread op basis van cashewnoten is voor degenen die de dikte in centimeters meten. Het is voor degenen die het mes likken na het ontvouwen, waarbij ze slim de gekartelde randen ontwijken terwijl ze het laatste beetje roomkaas uit het keukengerei oprapen. Het merk biedt smaak aan iedereen, inclusief klassieke vlaktes, hartige scarions, alles, visvrije rotsen en kaneelrozijnen.
Vind het hier

Wild Brin

18 18 Wild Brinkorian Kimchi

Wild Brin staat bekend om zijn zuurkool en darmvriendelijke producten en pronkt met zijn fermentatievermogen. Het merk maakt drie soorten kimchi, maar deze Koreaanse stijl is het meest trouw aan de Chinese kool augurken gemengd met vissaus waar we dol op waren voordat we vegan waren. Als je van wasabi houdt, haal dan miso wasabi kimchi op. Als je je voorbereidt, kun je je sinussen schoonmaken met een hapje.
Klik hier voor details

Roca Foods

19 19 LOCA Keso

Zelfs een goede keso op basis van zuivel is moeilijk te vinden, maar LOCA nagelt deze verslavende pittige kaasdip, en dat doet het met eenvoudige aardappelen. Vraag niet hoe, maar veel plezier. Krijg veganistische nacho’s, taco’s en tortillachips!
Klik hier voor details

Lees hieronder voor meer veganistische basisproducten.
25 onbedoelde veganistische snacks die in vrijwel elke supermarkt te vinden zijn
Een veganistische gids die essentieel is voor nietjes in de voorraadkast
Meer dan 70 essentiële producten van Trader Joe’s