20 allergeenvriendelijke veganistische nietjes | VegNews

Volgens Food Allergy Research & Education, een non-profitorganisatie, is bij ongeveer 32 miljoen Amerikanen een of meer voedselallergieën vastgesteld. De meest voorkomende voedselallergenen zijn melk, schaaldieren, pinda’s, noten, eieren, tarwe en sojabonen. Het veganistische dieet vermijdt natuurlijk drie van deze voedselcategorieën, maar het kan moeilijk zijn om door de veganistische wereld te navigeren zonder pinda’s, noten, tarwe en sojabonen. Gelukkig besteden meer merken aandacht aan deze gevoeligheden om voedsel te creëren waar iedereen van kan genieten, ongeacht dieetbeperkingen. Van plantaardige melk tot veganistisch vlees en snacks, hier zijn de meest toegankelijke veganistische ingrediënten voor mensen met voedselallergieën. Opmerking: Sommige van de onderstaande items bevatten kokosnoot, een soort noot. Deze items zijn gelabeld.

Abbott Slager

Allergeenvriendelijk plantaardig vlees

1 Abbott Slager

Dit plantaardige vleesbedrijf is niet alleen vrij van de top acht allergenen, het is ook vrij van koolzaadolie, conserveermiddelen, extracten en kunstmatige/natuurlijke smaakstoffen. Alle drie de producten, Chorizo, Rundergehakt en Chopped Chicken, zijn gemakkelijk te maken met een mix van erwteneiwit en groenten, kruiden, extra vergine olijfolie en azijn. Hoewel het geen smakelijke ingrediënten bevat, is dit vlees niet smaakloos en smaakt het niet als een discrete Veggie burger. Je zult versteld staan ​​van de gedurfde smaak van elke ongelooflijke hap en de taaie textuur van het vlees.
Bekijk de details a.u.b.

2 Meati

Meati is een van de nieuwste plantaardige vleessoorten op de markt en wordt voornamelijk gemaakt van mycelium (een schimmel die rijk is aan aan paddenstoelen gerelateerde eiwitten). Ik was verbaasd over het uiterlijk, de smaak en de textuur. De kipkotelet is echt bruin en snijdt als kip. De gebruiksaanwijzing beveelt aan het vlees te kruiden, maar ik heb genoten van de katsuretsu op zich. Meati biedt ook steakfilets en knapperige lokken. Natuurlijk is de met brood gecoate crisper tress ook glutenvrij. Merken accepteren momenteel slechts beperkte hoeveelheden online bestellingen, dus meld u aan voor de mailinglijst om te profiteren van de volgende productdropping.
Bekijk de details a.u.b.

3 Voedsel uit de grote bergen

Sojavrije tofu is niet nieuw, maar Big Mountain Foods maakt dit nicheproduct toegankelijker. Dit veganistische vleesbedrijf vertrouwt op tuinbonen om de eindeloze variëteit en textuur van tofu na te bootsen, in plaats van het kikkererwtenmeel dat traditioneel wordt gebruikt om sojavrije tofu te maken. Andere allergeenvriendelijke producten van Big Mountain Foods zijn onder meer gekruide worstlinks, kruimels en plamuren. Let op: Sojavrije tofu bevat geen kokosnoot, maar andere items zoals Breakfast Bites a Lion’s Mane Crumbles bevatten wel kokosolie.
Bekijk de details a.u.b.

3 Plantaardig voedsel

De meeste allergeenvriendelijke plantaardige vleessoorten maken hun producten van erwteneiwit, maar het merk doet het op een andere manier. Hennepzaden zijn de hoofdrolspelers van hamburgers, kruimels en ontbijtpasteitjes en worden vanwege hun structurele integriteit slechts ondersteund door een kleine hoeveelheid erwteneiwit. Pittige ontbijtworstpasteitjes zijn zeldzaam in allergeenvriendelijke markten. Voorraad op.
Bekijk de details a.u.b.

vier hunkeren naar huis

Van worstjes tot gehaktballen, hamburgers tot de grond, dit opkomende plantaardige vleesbedrijf biedt alles. Gehaktballen zijn uniek voor Crave House, terwijl andere merken vergelijkbare allergeenvriendelijke artikelen aanbieden. Probeer het met je favoriete zelfgemaakte of in de winkel gekochte marinara-saus en glutenvrije spaghetti. Let op: Bevat kokosolie.
Bekijk de details a.u.b.

VegNews.LocaquesoRoca

Allergeenvriendelijke veganistische zuivelproducten

1 3 boomhaver en zaadmelk

Gelukkig voor mensen met voedselallergieën is havermelk een trend en is het vinden van een soja- of notenvrij melkalternatief niet moeilijk. Ja, er is haver, maar voor degenen met wat meer eiwitten, probeer Three Trees Oats & Seed Milk. Deze drank is een mix van glutenvrije haver en vlas-, zonnebloem- en pompoenpitten, boordevol 6 gram eiwit en een gezonde hoeveelheid Omega 3 per portie. In tegenstelling tot de meeste havermelk bevat dit product ook geen conserveermiddelen, natuurlijke smaakstoffen of suiker.
Bekijk de details a.u.b.

2 Rokakeso

De meeste veganistische kazen die je online of in de supermarkt vindt, bevatten cashewnoten, tenzij je ze zelf hebt gemaakt. Loca creëerde een keso voor iedereen door noten weg te gooien en groenten te gebruiken als basis voor een verslavende, licht pittige vegan kaasdip. Je zult je in iets willen persen dat je nog nooit eerder hebt gezien, zoals tacosalade, geroosterde groenten en graankommen. Dit is voor meer dan chips.
Bekijk de details a.u.b.

3 NadaMoo!

Amandel- en cashewmelk zijn veelvoorkomende ijsbasissen, maar zelfs veganistische ijsjes op basis van kokosnoot en haver kunnen sojalecithine (verdikkingsmiddel) bevatten. NadaMoo! Niet alle pinten zijn sojavrij, maar sommige solide opties zijn alles wat je echt nodig hebt. De volgende smaken zijn glutenvrij, sojavrij, notenvrij (allemaal kokosvrij): biologische muntchips, pepermuntschors (seizoensgebonden), cookie dough fudge, cookies & cream, verjaardagstaart koekjesdeeg, vanille, chocolade daarnaast Er zijn geen suikerlijnen toegevoegd, waaronder muntchips, vanille, chocolade en aardbei.
Bekijk de details a.u.b.

vier Goede Planeet

Vegan kaas vinden zonder soja of noten is niet eenvoudig. Good Planet heeft het mogelijk gemaakt om kikkererwteneiwit, kokosolie, tapioca en aardappelzetmeel te gebruiken om melige, plakkerige, kaasachtige snippers, partjes en plakjes te maken. Het maakt niet uit aan welke goedkope creatie je denkt, er is Good Planet Cheese die het tot leven brengt.
Bekijk de details a.u.b.

Vijf Kokoscultus

Op zoek naar een yoghurt die geen zuivelproducten bevat die niet gemaakt zijn van amandelen of soja? Deze probiotische yoghurt op basis van kokosnoot is de beste keuze. In eerste instantie was ik gefascineerd door de leuke verpakking van flamingo prints, maar ik was gefascineerd door de smaak. Kies uit ongezoete originals, chocolade, vanille toffee, mango N cream, of koffie van seizoensproducten zoals my boyfriend. Ontbijt en cafeïne zijn allemaal in één.
Bekijk de details a.u.b.

VegNews.RuleBreakerblondiesRegel breker

Allergeenvriendelijk veganistisch dessert

1 Regelbreker snack

Blondie en brownies hebben de neiging om van tafel te gaan voor de meeste mensen met voedselallergieën, maar dit door een vrouw gerunde bedrijf deelt snoep met iedereen. Alle RuleBreaker-producten zijn vrij van de top acht allergenen en worden vervaardigd in een gecertificeerde allergeenvrije faciliteit. Snacks zijn ook met hagelslag bezaaide verjaardagstaart Blondie, rijke diepe chocoladebrownies, pindavrije P’Nutter-chocoladeschilfers Blondie en hapklare versies van deze smaken. Deze lekkernijen op basis van kikkererwten zijn perfect voor kinderen en volwassenen en voegen altijd een beetje vreugde toe.
Bekijk de details a.u.b.

2 Giselle veganistische keuken

Breng veganistische en allergeenvriendelijke repen, bitterkoekjes en cheesecakes naar de deur met heerlijke Giselle-bakproducten. Let op: Deze bakkerij gebruikt noten maar is veilig tegen gluten-, soja- en maïsintolerantie. Al haar lekkernijen zijn suikervrij en verfijnd, dus je kunt er zowel ervoor als erna van genieten. Ze maakte ons echt mysterieus – we wisten nooit dat het item zo schoon was zonder naar het materiaal te kijken. Inwoners van Zuid-Californië moeten langsgaan bij Lagunanigel Bakery zelf of een selectie van producten zoeken op de plaatselijke Elephone of Mother’s Market.
Bekijk de details a.u.b.

3 Karma Bakker

Net als Giselle kan Karma Baker zijn producten door het hele land verzenden. Dit is de plek om naartoe te gaan als je een taart op ware grootte nodig hebt, met of zonder voedselallergieën. De sierlijk versierde taarten zijn glutenvrij, sojavrij en notenvrij, maar de smaak van heldere, zoete citroen- en chocoladetaarten met een gastvrouw-thema vertelt het niet. De cake zelf is dichter dan traditionele sponzen, maar het draagt ​​alleen maar bij aan de decadentie van elke leuke hap. Karma Baker is een plek om te vieren met snoep.
Bekijk de details a.u.b.

vier Doe mee aan koekjes en bakmix

Dit veganistische merk van zwarte en vrouwelijke eigenaars gaat nog verder als het gaat om voedselallergieveiligheid. Het is niet alleen vrij van de top acht allergenen, het is ook vrij van sesamzaad. Nieuwe voedselallergieën komen steeds vaker voor. Geheel zoete, 2 bite crunchy cookies zijn verslavend en bakmixen zijn absoluut zeker van browniemixen tot pizzabodems.
Bekijk de details a.u.b.

VegNews.SnacklinsSnacklin

Allergeenvriendelijke veganistische snacks

1 Zonnebloemolie

Boter is de laatste jaren een trend geworden. Ik heb alles gezien, van watermeloenzaadboter (hard nee) tot kikkererwtenboter (I love it). Zonnebloemolie is echter de meest toegankelijke optie voor degenen die winkelen in traditionele supermarkten. Met een milde maar aantrekkelijke smaak vervult het volledig het verlangen naar notenboter. SunButter is ons favoriete merk. Het assortiment omvat zowel romige als knapperige varianten, suikervrij en chocolade. Niet alle bevatten de top acht allergenen, maar je kunt alles doen wat pindakaas kan doen.
Bekijk de details a.u.b.

2 Snacklin

Crackers en chips zien er heel ongevaarlijk uit, maar veel bevatten gluten, maïs, zuivelproducten of een combinatie van deze allergeengevoelige ingrediënten. Snack Fosfor komt tegemoet aan de behoefte van krokante, knapperige en lekkere snacks zonder het gebruik van schadelijke toevoegingen. Elke smaak is gemakkelijk te maken met zonnebloemolie en kruiden, naast yuka, champignons en uien. Ik hield van de opties van nacho’s, barbecue, zeezout en azijn, maar in werkelijkheid zijn ze allemaal goed.
Bekijk de details a.u.b.

3 Snack vanaf het begin

Of je nu crackers, chips, pretzels of soezen voelt, het merk heeft allergeenvriendelijke opties. Tijdens het injecteren van butternut, paarse wortel of bloemkoolpoeder, smaakt elk item als een knapperige en heerlijke snack. Dat wil zeggen, het is verslavend.
Bekijk de details a.u.b.

VegNews.SietechipsSiete

Allergeenvriendelijke pasta, enz.

1 Siete tortilla’s

Is het echt een tortilla die het zat is om te doen alsof hij een corrado rap is? Siete biedt een oplossing. Graanvrije burrito’s, cassave en kokosnoot, en cassave tortilla’s zijn allemaal vrij van de top acht allergenen en behouden nog steeds de zachte en soepele textuur die alle uitstekende tortilla’s zouden moeten hebben. Ze zijn natuurlijk geweldig voor taco’s en burrito’s, maar ze gewoon onderdompelen in een hete locaqueso is zeer bevredigend en zeer probleemloos.
Bekijk de details a.u.b.

2 Banza pasta

Glutenvrije pasta is niets nieuws, maar Banza heeft iets te bieden. Onlangs uitgevonden door podcasters en reikend naar de Cascatelli-doos, een nieuwe pastavorm die in 2022 in Banza werd uitgebracht (de op tarwe gebaseerde versie Cascatelli werd in 2021 onder een ander merk uitgebracht). Banza biedt ook veganistische macaroni op basis van kikkererwten en kaas met cheddar en witte cheddarkaas, evenals bevroren veganistische pizza. Beide zijn allergeenvriendelijk.
Bekijk de details a.u.b.

3 Getatoeëerde Chef Frozen Pizza

In de diepvriespizza-afdeling wachten landmijnen op mensen met voedselallergieën, maar dit snelgroeiende merk biedt onderdak in de vorm van plantaardige pizza’s. Opties zijn onder andere 2 kazen, pepperoni, groenten en witte pizza. Let op: Alle pizza’s bevatten kokos.
Bekijk de details a.u.b.

Lees hieronder voor meer informatie over veganistische allergeenvriendelijke ontdekkingen.
5 tips om thuis notenvrije kaas te maken
16 veganistische en notenvrije snacks voor kinderen
Veganistische en glutenvrije suikerkoekjesreep

Net gelanceerd! Ontvang 10 eenvoudige receptenboeken voor veganistische zomermaaltijden als gratis directe download.

Ontvang een gids

Leave a Comment

Your email address will not be published.