5 makkelijke variaties op de eenvoudige tosti

Een bescheiden tosti met tosti is de perfecte begeleider tijdens een onweersbui. Het mooie van een tosti met tosti is dat het eenvoudig is en niet veel ingrediënten gebruikt. De kooktijd die nodig is om dit comfortfood te maken, is de tijd die nodig is om de kaas tussen twee sneetjes brood te smelten. Geen speciale broodjespers nodig. Je vertrouwde koekenpan en spatel zijn alles wat je nodig hebt. Hier zijn vier manieren om een ​​stevige tosti te maken.

1. Klassiek broodje tosti

Een tosti wordt gemaakt met behulp van een paar ingrediënten, maar eenvoudige dingen zijn vaak moeilijk te bereiken in het leven. Het broodje tosti is krokant van buiten en melig van binnen. Een cheese pull is niet per se de markering van een goede tosti, maar het is veel bevredigender als het er is.

materiaal:

  • 2 grote sneetjes brood
  • eventueel gezouten boter
  • 1/2 kop of 8 eetlepels kaas, bij voorkeur fijngehakte magere mozzarella en cheddar Verpakte kaasplakken werken ook. In dit geval zijn het 4 plakjes waard.
  • 1 theelepel chilivlokken (optioneel)

Methode:

  1. Beboter een kant van twee sneetjes brood en plaats de beboterde kant naar beneden in een koekenpan op middelhoog vuur.
  2. Terwijl de onderkant aan het roosteren is, voeg je plakjes kaas of fijngehakte mozzarella en cheddar toe aan de niet-beboterde kant van het brood.
  3. Strooi de chilivlokken over de kaas om de sandwich een beetje pit te geven.
  4. Om te voorkomen dat ze te gaar worden, combineert u de twee sneetjes brood wanneer ze lichtbruin zijn.
  5. Zodra de sneetjes brood aan elkaar zijn geklemd, draait u ze af en toe om zodat de buitenste laag van de sandwich bruin wordt en de kaas er gelijkmatig in smelt.
  6. Voeg indien nodig nog wat boter toe aan de pan, maar het is gaar als de kaas volledig is gesmolten en het buitenste brood bruin en krokant is.

2. Broodje kaas en maïs

Suikermaïs past het beste bij tosti’s met gegrilde kaas. Dus heb je nog een zakje diepgevroren maiskorrels in de vriezer liggen, gebruik die dan om deze variatie op de klassieke tosti te maken.

materiaal:

  • 2 grote sneetjes brood
  • eventueel gezouten boter
  • ¼ kopje of 4 eetlepels zoete maïskorrels
  • 1/2 kop of 8 eetlepels kaas, bij voorkeur fijngehakte magere mozzarella en cheddar Verpakte kaasplakken werken ook. In dit geval zijn het 4 plakjes waard.
  • 1 theelepel oregano (optioneel)

Methode:

  1. Als u bevroren suikermaïskorrels gebruikt, ontdooien en op kamertemperatuur brengen. Dit helpt het kookproces.
  2. Beboter een kant van twee sneetjes brood en plaats de beboterde kant naar beneden in een koekenpan op middelhoog vuur.
  3. Voeg gesneden kaas of geraspte mozzarella en cheddar samen met zoete maïskorrels toe aan de niet-ingevette kant van het brood. Strooi op dit punt de oregano over de maïs en kaas. Dit is volledig optioneel.
  4. Let op de onderkant van het brood, zodat het niet te lang bakt, en wanneer het lichtbruin is, combineer je de twee stukken.
  5. Zodra de sneetjes brood aan elkaar zijn geklemd, draait u ze af en toe om zodat de buitenste laag van de sandwich bruin wordt, kook de zoete maïskorrels en smelt de kaas gelijkmatig.
  6. Als de kaas van binnen helemaal gesmolten is en de sandwich aan beide kanten goudbruin is, haal je hem uit de pan.

3. Broodje tomaat gegrilde kaas

Als u een beetje frisheid wilt toevoegen aan de klassieke gegrilde kaas, hebben we een recept dat bij uw smaak past. Dat is alles wat je nodig hebt voor een tosti.

materiaal:

  • 2 grote sneetjes brood
  • eventueel gezouten boter
  • 1/2 kop of 8 eetlepels kaas, bij voorkeur fijngehakte magere mozzarella en cheddar Verpakte kaasplakken werken ook. In dit geval zijn het 4 plakjes waard.
  • 1 tomaat, gesneden.gooi de natte pulp weg
  • 1 ingelegde komkommer, fijngesneden
  • 1 eetlepel muntchutney of pesto

Methode:

  1. Beboter een kant van twee sneetjes brood en plaats de beboterde kant naar beneden in een koekenpan op middelhoog vuur.
  2. Leg een laag pesto of muntchutney op de onbeboterde kant van beide sneetjes brood, gevolgd door gehakte tomaten en komkommer.
  3. Leg je favoriete kaas bovenop de gehakte ingrediënten.
  4. Als de kaas licht gesmolten is en de onderkant van het brood goudbruin of lichtbruin is, knijp je de twee sneetjes samen.
  5. Draai af en toe om zodat de kaas smelt en de buitenkant van de sandwich bruin wordt.

4. Broodje ham en kaas

Als je vlees aan je tosti wilt toevoegen, kan gesneden ham werken. Je kunt spek toevoegen als je iets vets wilt, maar dit recept gebruikt ham en kaastoast. in een pot.

materiaal:

  • 2 grote sneetjes brood
  • eventueel gezouten boter
  • 1/2 kop of 8 eetlepels kaas, bij voorkeur fijngehakte magere mozzarella en cheddar Verpakte kaasplakken werken ook. In dit geval zijn het 4 plakjes waard.
  • 6 plakjes ham
  • 2 eetlepels honing
  • 3 eetlepels mosterd

Methode:

  1. Meng in een kleine kom honing en mosterd tot een pasta.
  2. Beboter een kant van twee sneetjes brood en plaats de beboterde kant naar beneden in een koekenpan op middelhoog vuur.
  3. Smeer de honingmosterdpasta op de onbeboterde zijkanten van 2 sneetjes brood.
  4. Leg op elk van de 2 sneetjes brood 3 sneetjes ham.
  5. Leg de kaas naar keuze op de ham en als deze licht gesmolten is en de onderkant van het brood goudbruin of lichtbruin is, leg je de twee sneetjes brood bij elkaar.
  6. Draai af en toe om totdat de kaas gelijkmatig is gesmolten en de buitenste laag van de sandwich rondom knapperig en bruin is.

5. BLT Gegrilde Kaas

Als je op zoek bent naar een serieuze maaltijd op een broodje, dan is dit recept misschien iets voor jou. Ik weet zeker dat je zonder woorden verrukt zult zijn.

Afbeelding tegoed: foodiecrush.com

materiaal:

  • 2 grote sneetjes brood
  • 1 eetlepel boter
  • 3 plakjes spek
  • 3 plakjes cheddar kaas
  • 2 grote plakken tomaat
  • Handvol groene bladsla

Methode:

  1. Bak het spek op middelhoog vuur tot het knapperig is. Giet vervolgens overtollig vet af en veeg de pan schoon met keukenpapier.
  2. Verlaag de vlam tot medium. Beboter een kant van twee sneetjes brood en rooster ze met de beboterde kant naar beneden.
  3. Beleg een sneetje brood met 2 sneetjes cheddar kaas, sla, tomaat en gekookt spek.
  4. Bestrooi met de resterende kaas en sluit de sandwich met het andere stuk brood.
  5. Dek af en bak tot ze goudbruin zijn. Draai de andere kant om en bak tot de kaas is gesmolten en het brood goudbruin is. Snijd hem diagonaal door en geniet van de mooie dwarsdoorsnede.

Leave a Comment

Your email address will not be published.