7 Rajasthani-recepten die elke vegetariër minstens één keer moet proberen

Vanwege de uitgestrektheid van verschillende regio’s, culturen, religies en het weer, is eten een van de dingen die Indiase mensen verenigt en verenigt. Elke regio toont zijn onderscheidende karakter in zijn keuken en draagt ​​bij aan de algehele Indiase keuken. Hier richten we ons op de zeer populaire Rajasthani-keuken die een plaats heeft gevonden op borden over de grens. De Rajasthani-keuken biedt heerlijke niet-vegetarische gerechten zoals Laal Maas, maar is een voedselparadijs voor vegetariërs, die de meerderheid van de bevolking van de staat uitmaken.

Dus als je vegetariër bent en je dieet wilt verlevendigen met nieuwe variëteiten, dan zouden Rajasthan-recepten voor deze groenten op je verlanglijstje moeten staan.

(Lees nog eens: 6 heerlijke vegetarische gerechten uit Kerala die je moet proberen)

Hier zijn 7 plantaardige Rajasthani-recepten die je moet proberen:

1. Dal Baati Choorma (onze aanbevelingen)

Deze combinatiemaaltijd is misschien wel het meest populaire gerecht in de regio. Of we het nu hebben geprobeerd of niet, we weten het allemaal zeker. Als je het nog niet geprobeerd hebt, probeer het dan hier.Klik hier voor het recept

2. Rajasthani Kadhi

Je kunt verschillende versies van kadhi vinden in verschillende staten van India. Maar Rajasthanikadhi is een complete knock-out. Een heerlijke combinatie van hele rode en groene paprika’s, deze caddy wordt vaak gecombineerd met roti en/of rijst. Klik hier voor het recept.

3. Gatte Ki Sabzi

Een andere op tofu gebaseerde jussaus gemaakt met Gram-meel, deze Gattekisabuji is pittig, pittiger en heeft een verscheidenheid aan smaken op de rand. Het is ook heel gemakkelijk te maken. Hier zijn de recepten die u thuis kunt proberen.

4. Mirchi Vada

De grote mirch is gevuld met Masaredar en gefrituurd om een ​​knapperige, kwijlende snack uit Jodhpur te bieden. Ben je klaar om je avondtheetijd op te fleuren? Probeer dit recept vandaag nog.

5. Veggie Jipur

Geassorteerde seizoensgroenten maken van deze levendige gypur een bijzonder gerecht dat je gemakkelijk in je eigen keuken kunt maken. Een zwerm aromatische kruiden zou dit recept moeten proberen. Dit is het recept.

6. Rajasthani Dal Banjara

Ja, we hebben al een lange lijst met Dal die op elk moment en op elk moment kan worden gemaakt, maar deze Rajasthan Dal Banjara biedt een compleet nieuwe ervaring waar je van moet houden. Uraddal en Chanadal komen samen om deze rustieke en pittige saaiheid te creëren. Klik hier voor het recept.

7. Pyaaz Kachori

Beweeg over Dal of Masala Kachori. De Kachori van deze Pier uit Jaipur spuugt elke avond nadat hij het een keer geprobeerd heeft. De uieningrediënten hebben een unieke zoetzure smaak waar iedereen van kan genieten. Dit is het recept.

aovvmvi

Als je nieuw bent in de Rajasthani-keuken, moet je deze groenterecepten minstens één keer in je leven proberen.

Leave a Comment

Your email address will not be published.