7 salade-ideeën voor een gezond en bevredigend diner

In haar Hongerige vrouwensalade De serie die Kathleen Ashmore (@KatCanCook) op haar TikTok-account plaatste, deelt veel dinersalades, waaronder deze mediterrane gesneden salade. (Foto: Kathleen Ashmore)

Het is niets nieuws om een ​​beetje honger te hebben tijdens het scrollen door de TikTok-feed. De nieuwste voedingstrends die in For You Pages worden getoond, zijn echter een beetje groener dan met snoep bedekte “crackdruiven” en versgebakken bessenhavermout. Grote salades ter grootte van een diner hebben TikTok overgenomen en sommige van de snelle en gemakkelijke dinerideeën lijken bijna oneetbaar.

Maar deze enorme groene kommen zijn geen gewone salades. In plaats daarvan maakt TikTokers een speciale salade die als een hele maaltijd dient met koolhydraten, vetten, groenten en eiwitten.Maïs, zonnebloempitten, tomaten, kip, kalkoen, kikkererwten, kaas, enz. – deze fijnproevers zijn hier om te bewijzen wat je echt kunt bedenken kan Mengen met salade.

Lemon Hummus Dressing is de top van deze kip-avocadosalade gemaakt door TikTokerShantelleAmigable gepost als @ChipsInASandwich.  (Foto: Shantelle Amigable)

Lemon Hummus Dressing is de top van deze kip-avocadosalade gemaakt door TikTokerShantelleAmigable gepost als @ChipsInASandwich. (Foto: Shantelle Amigable)

Van klassieke salades zoals Griekse en Caesarsalades tot zomerse salades met boerenkool, pasta en geitenkaas, Yahoo Life praat met Tik Tokers, die via virale video’s saladespellen verandert. Wil je weten wat je gaat maken voor het diner van vanavond? Dit soort “grote salades” is misschien wel de beste manier om iedereen aan de eettafel te plezieren.

Vegan barbecue gehakte kikkererwtensalade

Daniel Brown verandert het spel voor degenen die een plantaardig dieet blijven volgen, maar toch een heerlijke, gevulde salade willen die het hele dieet dient. Volgens haar account @healthygirlkitchen hebben bijna 2 miljoen TikTok-gebruikers Brown het niet alleen gemakkelijk zien maken, maar ook gezonde, smakelijke, gezonde plantaardige maaltijden zien maken.

Een van haar meest populaire salades is een veganistische salade met gehakte kikkererwten uit de barbecue, geïnspireerd op een van haar favoriete restaurantgerechten. “Deze salade met gehakte kikkererwten van de barbecue is een complete veganistische versie van de salade met kip van de barbecue”, vertelde Brown aan Yahoo Life. “Ik bestelde altijd barbecue-kipsalade bij California Pizza Kitchen, en deze salade is er op geïnspireerd.”

“Ik wist dat ik een manier moest bedenken om een ​​vleesloze versie te maken”, zegt ze. “Ik heb in plaats daarvan kikkererwten gebruikt omdat het rijk is aan eiwitten, volumineus en goed samengaat met salades.”

Om je favoriete bruine veganistische versie van het restaurant te maken, combineer je sla, cherrytomaatjes, maïs, koriander, kikkerbonen (gebakken in barbecuesaus), avocado, maïschips, rode uien en veganistische ranchdressing.

Grinder salade

Darlene Schrijver-Hunkapiller, maker van The Salad Lab, nam een ​​broodje in populaire stijl en maakte een make-over in salade-stijl.

“De originele molen [deli] Een sandwich belegd met fijngehakte ijsbergsla en gegarneerd met mayonaise-gebaseerde rode wijn-binegretsaus, knoflook, Italiaanse kruiden en soms gehakte bananenpeper of peperoncini, “zegt New England’s klassieke Schreiber Hankapillar. Italiaans brood Ik dacht: “Waarom maak je niet van de hele boterham een ​​salade?” Want daar ben ik mee bezig. “

Schrijver-Hunkapiller’s Viral Salad is meer dan 1 miljoen keer bekeken, met mayonaise, specerijen, rode uien, bananenpepers, rode wijnazijn, ijsburgletus, croutons, tomaten, komkommers, rode pepers, kaas en Italiaans. Inclusief vleeswaren.

“Ik denk dat het bij veel mensen echt een snaar raakte, omdat de meeste ingrediënten toch basisvoedsel zijn dat in koelkasten en pantry’s wordt bewaard”, zegt ze. “En wie houdt er niet van goede Italiaanse broodjes deli?”

Kip avocado salade

Shantelle Amigable, bekend bij bijna 600.000 TikTok-volgers als @ChipsInASandwich, heeft een recept bedacht voor kip-avocadosalade dat meer dan 15 miljoen keer is afgespeeld.

Gemaakt met in blokjes gesneden paprika’s, komkommers, tomaten, uien, avocado’s, kruiden, quinoa, kip en citroenhummus dressings en het is de moeite waard om te bookmarken.

“Als ik aan de perfecte salade denk, denk ik dat hij kleurrijk is [and] Ik ben dol op avocado’s omdat ze de juiste hoeveelheid groenten, granen, eiwitten en gezonde vetten bevatten. Ik ben dol op quinoa. Ik ben dol op tomaten. Dus toen ik dit bedacht, wilde ik salsa en dips nabootsen die gemakkelijk te eten zijn met een lepel zonder schuldgevoel. “

Wat is het beste aan deze salade? Volgens Amigable kan het 3-4 dagen in de koelkast worden bewaard zonder van smaak te veranderen.

Salade “Jennifer Aniston”

Ariana Negri, die op TikTok post als @the_bottomlesspit, vriend Eerder was een van haar recente werken een salade die Jennifer Aniston elke dag lijkt te eten op de populaire sitcom-set.

“Ik vond meerdere receptvariaties op internet en besloot mijn eigen versie te maken”, zegt Negri. “Ik had nooit gedacht dat mijn video zich via mond-tot-mondreclame zou verspreiden.”

“Wat het recept zelf betreft, het is gemakkelijk te maken omdat alle andere ingrediënten rauw zijn, behalve voor het koken van quinoa”, vervolgt ze. “Bovendien is de salade glutenvrij en vegetarisch, dus heel toegankelijk. Verse komkommers, ingelegde rode uien en fetakaas-zilteheid zijn hemelse combinaties.”

Om de Negri-versie van Aniston Classic te maken, combineer je kikkerbonen, komkommers, peterselie, munt, fetakaas, augurken van rode ui, pistachenoten, quinoa, zout, peper, balsamicoazijn en olijfolie. Een andere versie van de trendy salade wordt gedeeld door foodblogger Eating Bird Food, met balsamicoazijn-citroensap in de dressing.

Mediterrane gesneden salade

De persoonlijkheid achter @KatCanCook, Kathleen Ashmore, staat bekend om zijn eenvoudige en gezonde recepten waarmee je alles kunt eten, van eentonig tot fantastisch. Als onderdeel van haar serie “Hungry Lady Salad” creëerde Ashmore een gesneden mediterrane salade met geroosterde rode peperdressing die het internet bijna brak.De salade is meer dan 5 miljoen keer afgespeeld op het recept van TikTok en Ashmore Rachael Ray Show..

“Verkleden is echt een magische plek”, zegt ze. “Ik ben dol op het gebruik van ingrediënten als avocado, notenboter en bladgroenten als basis voor dressing. Geroosterde rode paprika heeft zoveel body’s dat er al een pittige zoetheid in zit. Ik merkte dat de smaak eraan was toegevoegd.”

Mooie salades zijn onder andere romaine sla, kool, rode uien, cherrytomaatjes, peterselie, groene olijven, mozzarella kaas en kikkererwten. Om een ​​dressing te maken, combineer je geroosterde rode paprika, knoflook, honing, balsamicoazijn en olijfolie naar smaak.

“Het beste is dat de dressing slechts uit vijf ingrediënten bestaat en in minder dan 30 seconden in een blender wordt gemengd”, voegt ze eraan toe.

Taboe salade

Arash Hashemi, de oprichter van @KetoRecipes, staat bekend om zijn “Bangin Low Carb Salad”, ontwikkeld tijdens een reis naar gewichtsverlies. Sinds Hashemi besloot zijn saladewerk met de wereld te delen, is een van zijn meest populaire de koolhydraatarme tabouleh-salade, die bijna 3 miljoen keer wordt gespeeld.

Voor recepten deelt Hashemi een hack waarvan hij denkt dat het een complete gamechanger is.

“Een van mijn favoriete dingen is om ‘kleine sneeuwvlokken’ te maken van bloemkoolrijst”, zegt hij. “De bloemkoolrijst die we in de supermarkt kopen, kan dik en volumineus zijn en voelt niet goed in de mond. Bloemkoolroosjes een paar seconden in een keukenmachine gooien geeft: [light and flaky] “Ik gebruik ze in zoveel gerechten. Mijn koolhydraatarme tabouleh-salade gebruikt het in plaats van tarwebulgur en couscous en is absoluut heerlijk”, legt hij uit. ..

Om een ​​tabouleh-versie van Hashemi te maken, een salade die meestal in bulgur wordt gemaakt, gecombineerd met rijstbloemkool, komkommer, sint-jakobsschelpen, tomaten, peterselie, citroenschil, citroensap, munt en knoflook, hoogwaardige olijfolie en zeezout.

Kourtney Kardashian pusht “Conferentiesalade bewerken”

Shannon Doherty, een moeder van vier kinderen en maker van @AtHomeWithShannon, heeft een TikTok-salade geïnspireerd op Kourtney Kardashian’s populaire “Meeting Edit”-saladerecept op Poosh, een echte lifestyle- en wellnesswebsite voor sterren.

“Ik ben dol op het maken van salades in de zomer. Een van mijn favorieten is deze salade, geïnspireerd op het populaire saladerecept van Kourtney Kardashian bij Pouch”, zegt Doherty. “Het is heel gemakkelijk te maken, en gegrilde kip gemarineerd in sinaasappelsap is absoluut een geheime toets.”

Deze salade maakt gebruik van romaine sla, geraspte wortelen, komkommers, avocado’s en cherrytomaatjes. Voeg de in sinaasappelsap gemarineerde kip toe aan de groenten en garneer met dressing op basis van citroenmosterd en zonnebloempitten.

“Het is heel verfrissend en mijn hele familie is er dol op”, zegt Doherty over kleurrijke gerechten. “Ook zonnebloempitten zijn krokant.”

“Courtney maakte haar van romaine sla, maar mijn favoriet is de ijsberg”, vervolgt ze. “Ik voeg ook cherrytomaatjes toe, maar die zijn optioneel. Deze salade is erg vol en kan wel een paar dagen houdbaar zijn. [in the fridge] Op dezelfde manier. “

Wil je lifestyle- en wellnessnieuws in je inbox ontvangen?Meld je hier aan Yahoo Life-nieuwsbrief..

Leave a Comment

Your email address will not be published.