Beste slagroom mozzarella dip met burst cherrytomaat recept

Foto: ERIK BERNSTEIN; Foodstyling: Makinzegoa

Deze geklopte mozzarella-dip met gebarsten cherrytomaatjes is misschien wel het perfecte voorgerecht. Het is een duik die in 30 minuten bij elkaar komt en het publiek als de eerste naar een feest zal bekoren. Mozzarella-kaas is niet de enige dip. Met de toevoeging van ricotta kaas en slagroom wordt het een prachtige basis voor sappige cherrytomaatjes en pesto darops. Het recept is geweldig voor piekzomertomaten, maar het is ook het hele jaar door een geweldig recept, aangezien cherrytomaten het hele jaar door verkrijgbaar zijn.

Probeer een dip met andere groenten en meng alles door elkaar. Verse zomermaiskorrels met ingelegde uien en koriander, en gesauteerde paprika’s en peterselie met gesneden olijventapenade in plaats van pesto zullen heerlijk zijn.

Dip minimaal 3 dagen van tevoren in.

Adverteren-Lees meer

opbrengst:

8-10

Voorbereidingstijd:

0

tijd

Vijf

Minuten

totale tijd:

0

tijd

30

Minuten

1 punt

(2 c.) Cherrytomaat

2 eetlepels.

Extra vergine olijfolie

2


Verse basilicum op grote twijgen

Vers gemalen zwarte peper

8 ons.

Vers gesneden mozzarella kaas

2 eetlepels.

(Of meer) slagroom

3 eetl.

Zelfgemaakte of in de winkel gekochte pesto

Vers gebakken brood, brood, crackers of groentecurdite

Deze materiaalwinkelmodule is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina. Mogelijk vindt u meer informatie over vergelijkbare inhoud op hun website.

  1. Verwarm de oven voor op 425º. Meng in een 8 “x8” ovenschaal tomaten, olie, azijn, basilicum, 1/4 theelepel zout en zwarte peper meerdere keren. Bak ongeveer 20 minuten tot de tomaten barsten en de vlekken goudbruin worden. Voeg onmiddellijk knoflook toe, roer en laat een beetje afkoelen. Gooi de basilicumtakjes weg.
  2. Ondertussen, in een keukenmachine, pulseermozzarella, ricotta, room, 3/4 theelepel zout, en indien nodig, voeg de room beetje bij beetje toe, maximaal 2 eetlepels per keer, gedurende ongeveer 1 minuut tot het romig en gemakkelijk smeerbaar is Te doen. Voeg indien nodig zout naar smaak toe.
  3. Verdeel het mozzarellamengsel over een schaal en besprenkel het met pesto. Schraap de gescheurde tomaten en het opgehoopte sap eraf. Pas de smaak aan met zwarte peper. Serveer met gegrild brood, brood, crackers of curdite.

Deze inhoud is geïmporteerd uit {embed-name}. Mogelijk kunt u dezelfde inhoud op hun website in verschillende formaten vinden, of u kunt meer informatie vinden.

Dip slagroom mozzarella kaas met burst cherrytomaatjes

Foto: ERIK BERNSTEIN; Foodstyling: Makinzegoa

Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door derden en geïmporteerd op deze pagina zodat gebruikers hun e-mailadres kunnen opgeven. Ga voor meer informatie over deze en soortgelijke inhoud naar piano.io.

Adverteren-Lees meer

Leave a Comment

Your email address will not be published.