Cape Cod restaurant aan het water om deze zomer te proberen

Toen ik onlangs over de Scenic Highway in Bourne reed, zag ik een auto geparkeerd op een schelpvormige parkeerplaats verpletterd door shanti-grond met zeevruchten.

Dat kan maar één ding betekenen: de zeevruchtenhut die al 30 jaar eigendom is van Johnny en Tissue Economides, is dit seizoen geopend! Shanti met zeevruchten was een van de vijf beste kreeftenbroodjes die vorig jaar door lezers van de Cape Cod Times werden gekozen, dus het is tijd om een ​​kreeftenbroodje te halen.

Nadat ik de zeevruchten-shanti had zien openen, begon ik na te denken over andere onlangs heropende Kaapse restaurants. Dus ik kon een lijst maken van alle klassieke Cape Cod-locaties om te delen met zomerbezoekers. En wat als u niet genoeg bezoekers heeft? Maak je geen zorgen. U kunt tevreden zijn onder het genot van bellini op tafel.

Hier zijn enkele van de seizoenslocaties – allemaal aan de waterkant – die ik deze zomer ga bezoeken en waarom:

Uit het archief: Cape Cod Restaurant: Ocean House Chef Tom Woods kookt Aziatische broodjes met de hulp van Ming Tsai

adres: 425 Old Wharf Road, Dennis Port

contact: 508-394-0700; https://www.oceanhouserestaurant.com/

Waarom het op de lijst staat: De chef-kok van Ocean House, Tom Woods, werkte samen met de beroemde chef-kok Ming Tsai, die verantwoordelijk was voor het maken van de amuse. Dit is een beetje smaak en creativiteit aangeboden aan degenen die een speciale maaltijd hebben. Vroege impact op Woods kan worden genoten in het Ocean House-menu, dat zich richt op verse zeevruchten met pan-Aziatische invloeden op gerechten zoals Ahitsuna Wonton Nachos ($ 21) en Tempura Lobster Maki.

Janet Barbato, mede-eigenaar van OceanHouse, zegt dat de Ocean House Beach Bar dit jaar Hawaiiaanse en Mexicaanse smaken en technieken combineert met nieuwe menu’s en ‘s avonds live-entertainment. Zoek naar gerechten zoals geroosterde kokosgarnalen ($ 25) en jumbo-garnalen met zoete tamarindedip. “Het is leuk, fris, up-to-date en anders”, zegt Barbat over het menu dat ze zegt, “Ik maak iets tropisch in de Nantucket Sound.”

Meer restaurants aan het water: Wil je een uitzicht op het water bij Cape Cod Dinner?Lezers bevelen 10 (en meer!) plaatsen aan om naartoe te gaan

adres:286 Grand Ave., Falmouth

contact: 508-548-7800; https://www.sopranosfalmouth.com/

Waarom het op de lijst staat: The Sopranos Casino by the Sea ligt aan de stranden van Farmas Heights en biedt twee niveaus van dineren, binnen en buiten, met uitzicht op het wijngaardgeluid naar Martha’s Vineyard Island. “‘S Nachts kun je de zonsondergang boven de Nobska-vuurtoren in Woods Hole zien”, zegt manager Keith Driscol. Casino by the Sea heeft gratis parkeerservice en visgerechten toegevoegd, zoals zeevruchten bianco ($ 45,95) met garnalen, sint-jakobsschelpen en kreeft. Strooi knoflook en kruiden-witte wijnsaus over de engelenhaarpasta.

Uit het archief: Parelrecensie 2014

adres: 250 Commercial Street, Wellfleet

contact: 508-349-2999; https://wellfleetpearl.com/

Waarom het op de lijst staat: De buitenkeuken, torenhoog boven het puntige pareldak, zorgt voor een moderne sfeer in een historisch pand. Volgens de website van Pearl was het gebouw oorspronkelijk een Spit & Chatter Club, maar het verhuisde naar de overkant van de straat en werd omgebouwd tot het beroemde restaurant Captain Higgins. Pearl heeft veel mogelijkheden om buiten te dineren, waaronder een overdekt terras dat grenst aan de wetlands. Een spectaculair uitzicht op de haven omvat de Main Boat Dock, Town Pier, Mayo Beach en het Great Island. Het menu begint met een rauwe bar met Welfleet-oesters voor $ 15 per half dozijn, met de nadruk op lokale zeevruchten. Het lunch- en dinermenu bestaat uit gebakken vis en 12 salades, waaronder gerechten als pittige paella ($ 27) en New England-garnalen en grits ($ 25). Ja, er zijn kip en rundvlees voor degenen die van het landschap genieten maar geen vis eten.

adres: 357 Sesuit Neck Rd, Dennis

contact: 508-385-6134; https://sesuit-harbor-cafe.com/

Uit het archief: Reader’s Choice: 5 beste plaatsen om kreeftbroodjes te krijgen bij Cape Cod

Waarom het op de lijst staat: 6 ons kreeftenvlees gegarneerd met mayonaise en selderij en geserveerd op een gegrilde hotdogrol met sla en tomaten. Daarnaast zorgden frites en handgemaakte koolsalade ervoor dat Sesuit Harbor Cafe vorig jaar op de lijst van de beste kreeftenbroodjes stond.

Maar ik ben dol op het feit dat je die traktatie kunt eten op een picknicktafel, op een rots, of op een 64-persoons lunch- en dinercruise in een café naast de deur waar het café eten biedt. Sesuit Harbor Cafe is in zijn 22e seizoen en werd gestart door JC en Jo-Ann Cuchetti.

Toegang tot de kaartenkamer: Cape Cod Restaurant: The Waterfront Chart Room is een seizoensgebonden traditie in Kataumet Marina

adres: Kingman Yacht Centre Cataumet, 1 Shipyard Lane (dit is uw GPS)

contact: 508-563-5350; http://chartroomcataumet.com/

Waarom het op de lijst staat: Naast lunch en diner biedt de kaartenkamer een licht barmenu met sandwiches, chowder, drankjes en meer wanneer het restaurant open is, zodat bootzeilers kunnen uitvaren voor een beetje voeding. Luistert er nog iemand naar de muziek van Jimmy Buffett? Het idee om met de boot te gaan eten is typisch Cape Cod, net als de rijke, romige chowder in de kaartenkamer en de overvolle broodjes kreeft (op brood, niet op broodjes!). Een recent avondmenu omvatte gegrilde Haddock Chowder, Haddock Oyster, Salmon Surf & Turf.

In de kaartenkamer aten we op het dek voordat iedereen vanwege de pandemie buiten wilde eten. In een ongedwongen sfeer zie je het nooit meer terug, ook niet als je een korte broek of bootschoenen draagt. Er is ook een dagmenu, maar het is niet ver van het zeevruchtenrijke menu.

Waar moet ik eten in Cape Cod? : De ultieme gids voor eten en drinken

Op de vraag of er in de zomer van 2022 veranderingen waren, zei mede-eigenaar van Chartroom, David Jarvis: “We hebben het succesproces van de afgelopen 49 jaar bijna behouden.”

Word lid van de eetgemeenschap en stel vragen en deel uw ideeën met het goede personeel van Cape Cod Restaurant, de gratis Facebook-groep van Cape Cod Times.

Leave a Comment

Your email address will not be published.