Dure kip? Dit is een koppel kippen die smaken naar M.

Ons abonnement telegram Het nieuwste verhaal en updatekanaal.


Gebakken, geroosterd, gestoomd – iedereen houdt van de heerlijke smaak van kip. Het is waarschijnlijk een van de meest veelzijdige vleessoorten om te gebruiken bij het koken. De recente stijging van de kipprijzen baart de Maleisiërs echter steeds meer zorgen.Voor bijna de prijs Allemaal Met de recente opkomst is het normaal om een ​​eenvoudig alternatief te vinden voor wat we leuk vinden.

Dus waarom zou u deze opties niet proberen om creatief te zijn en (hopelijk) uw trek in kip te onderdrukken als de kipprijzen stijgen?

tofu

Als je bekend bent met plantaardige alternatieven, dan weet je dat tofu een van de meest gebruikte vleesalternatieven is.

(Tegoed: late zomer vroege herfst via TikTok / sweetsimplevegan)

In plaats van kip is carbide tofu meestal de beste keuze. Plaats een zwaar voorwerp op de tofu, zoals een snijplank of een boek, om overtollig water te verwijderen, laat het ongeveer 30 minuten staan, snijd het in plakjes en gebruik het om te koken.

Een van de eenvoudige tofu-recepten is om te kruiden met wat je maar wilt en in de pan te bakken tot het gaar is. Maar als je iets anders wilt proberen, bekijk dan dit eenvoudige cashew-tofu-recept.

paddestoel

Een ander heerlijk alternatief voor kip zijn paddenstoelen, vooral apenkoppen of koningspaddenstoelen. Dit komt omdat het, wanneer het op de juiste manier wordt gekookt, een textuur heeft die lijkt op die van kip.

(Tegoed: aisyajway / nom_life via TikTok)

Champignons zijn niet erg eiwitrijk, maar wel rijk aan vitamines en mineralen zoals selenium, zink, vitamine B1, B2, B5, B6 en B12.

Bekijk dit honingrecept voor “kip” met paddenstoelen met apenkop!

bloemkool

Bloemkool is een redelijk goed alternatief voor kipgerechten, omdat het op vrijwel dezelfde manier kan worden gekookt als kip. Gobi Manchurian of Gobi 65 is in feite een alternatief voor de heerlijke kipbloemkool die veel wordt geserveerd in de Indiase keuken.

(Credit: foodiesfood_court / sruthisfoodstories via Instagram)

Bloemkool ziet er van een afstand niet uit als kip, maar als het goed gekookt is, is het best lekker, en tot nu toe kun je genieten van heerlijk eten, zelfs als je geen kip kunt vinden.

Bekijk deze recepten en maak je eigen heerlijke bloemkool “kip” gerecht!

Jackfruit

Het klinkt misschien vreemd om vlees te vervangen door fruit, maar in de praktijk is het in het Westen heel gewoon om jackfruit als vleesvervanger te gebruiken.

(Tegoed: NANKA via Instagram)

De hype is lokaal populair en Maleisische merken zoals Nanka bedenken plantaardige vleesvervangers met jackfruit als hoofdingrediënt.

Onrijpe jackfruit heeft weinig smaak totdat je je eigen combinatie van kruiden toevoegt. Nanka SayulEen onrijpe vrucht in de natuur, is te vinden op de verse openbare markt, en sommige Maleisiërs zijn al gewend dit ingrediënt te gebruiken bij het koken.

Lees meer: ​​Tindle Plantaardige kip – Smaakte het eten goed? [Review]

Cakemeel en water

Je kunt je eigen gebraden kip maken zonder kip te gebruiken.

TikTok-gebruikers hebben me geleerd hoe ik gewone bloem en water moet gebruiken om er knapperige gefrituurde “kip” van te maken. Dat klinkt heel raar, maar de resultaten zien er veelbelovend uit.

Meng de bloem en het water, kneed het deeg meerdere keren om te rusten en voeg de kruiden en de pan naar keuze toe.

(Tegoed: toekomstsla / Tiktok)

Nu, in een wanhopig tijdperk, hebben we de wanhopige maatregelen nodig, denk ik.

Welke van deze kipalternatieven zou je willen proberen?


Deel uw mening met ons via Facebook op TRP, twitterenEn Instagram.

Leave a Comment

Your email address will not be published.