Eiwitrijk recept: 6 Desi-manieren om toppen toe te voegen aan een doordeweekse lunch

Nadat we het weekend hebben doorgebracht, voelen we ons vaak schuldig over ons ongecontroleerde dieet en willen we ons dieet hard resetten. We eten doordeweeks het liefst gezond en verantwoord eten om al het genot van foodies te dekken. Maar een gezond voedingspatroon betekent niet dat we overschakelen op gewoon, niet-gearomatiseerd voedsel! We willen een balans vinden tussen gezondheid en verrukking door gezondere recepten te kiezen ter vervanging van onze favoriete recepten. Voor zo’n gezonde fijnproever hebben we een aantal snelle en smakelijke lunchrecepten met taugé gevonden die een uitgebalanceerd dieet bieden met een eiwittwist.

Lees ook: 5 unieke Bhel-recepten om je honger naar Chatpata te stillen

Dosa, Prao, enz.: 6 Digisprout-recepten voor een eiwitrijke lunch

1. Sprout Dosa – Onze aanbevelingen

Taugé dosa wordt gemaakt door taugédeeg te mengen en zit boordevol voedingsstoffen. Maal hiervoor eerst de taugé en meng met het dosa-deeg. Verdeel het mengsel vervolgens in een pan en bak tot het knapperig is.

Klik hier voor het Sprout Dosa recept.

2. Taugécurry

Zoals de naam al aangeeft, is deze gezonde en Masaredar curry-ster de taugé zelf! Met behulp van desi-kruiden zoals gemberknoflookpasta, haldi en rode peperpoeder, kan deze pittige curry gemakkelijk in een snelkookpan worden gemaakt. Je kunt er van genieten met rijst of roti.

Klik hier voor het recept voor spruitjescurry.

3. Taugé Sooji Uttapam / Taugé Sooji Pannenkoeken

Dit heerlijke en gezonde lunchbeslag is volledig gemaakt van taugé en taugé! Je kunt het zelfs omdraaien met de groenten van je keuze om het nog voedzamer te maken. Lekker met chutney en sambar!

Klik hier voor het recept voor Sprouts Sooji Uttapam / Sprouts Sooji Pancake.

4. Taugé Jalfrezi

Als je op zoek bent naar een gezonde subji om te combineren met Darchawar, dan is deze spruit Jalfrezi het perfecte gerecht voor jou. Taugé wordt gekookt in een typische Jalfrezi-stijl en geeft een gezonde Masaredar-subji, ideaal voor maaltijden doordeweeks.

Klik hier voor een recept voor Sprout Jalfrezi.

5. Taugépilaf

Dit pilafrecept maakt gebruik van bruine rijst, die als een veel gezondere optie wordt beschouwd dan witte rijst. Geweekte bruine rijst wordt gekookt met gebakken uien gemengd met smaakvolle specerijen en kruiden, en vervolgens gebakken in chanaspruiten, taugé en spinazie.

Klik hier voor Sprouts Pulao-recepten.

nmjin99g

6. Spruiten Khichdi

Betrouwbaar comfortvoedsel voegt een gezonde draai toe aan dit recept met spruitjeskhichdi. In plaats van dal worden spruiten aan de khichdi toegevoegd, samen met lobia en sojabrokken, waardoor dit rijstgerecht nog smaakvoller en gezonder wordt.

Klik hier voor Sprouts Khichdi-recepten.

Probeer deze eiwitrijke recepten voor spruitjes voor de lunch en laat ons weten welk gerecht je lekker vindt in de comments hieronder!

Leave a Comment

Your email address will not be published.