Voor een gezondere levensstijl werd het noodzakelijk om gezonder te eten en te eten. Salades maken is echter een kunst, en dit unieke recept van The Sassy Spoon voegt een leuke toets toe aan een voedzaam saladerecept. Dit recept is gemaakt van rauwe papaya en rauwe mango en zorgt voor een frisse en levensechte lip-klinkende ervaring. De extra ingrediënten maken het voedzaam en heerlijk. Salades zijn helemaal opnieuw gemaakt, voedzaam en zorgen voor een verfrissende toets en een gezonde levensstijl voor iedereen.
Salade van rauwe papaja en rauwe mango
materiaal:
- Rauwe papaja 150g
- Rauwe mango 50g
- Taugé 50g
- Paprika 50g
- Rucola 80g
- Geroosterde Pinda’s 20g
- Koriander laat wat takjes achter
- Groene ui 5g
- 20 g suiker
- Knoflook 5g
- Azijn 5ml
- Chilivlokken 2g
Methode:
Voor chili knoflookdressing:
- Los de suiker op in een pan met dikke bodem met een eetlepel water en voeg de gehakte knoflook en pepervlokken toe.
- Kook tot de suiker begint te karamelliseren en voeg azijn toe. Kook op laag vuur tot het dik is.
- Laat het afkoelen en zet het opzij tot je het nodig hebt.
Voor salade:
- Schil rauwe papaya en rauwe mango en snij in julienne.
- Snijd de paprika’s verticaal.
- Voeg in een kom gehakte rauwe papaya, rauwe mango, paprika, taugé, rucola, gehakte korianderblaadjes en gehakte groene uien toe.
- Kruid met peper en zout en garneer met paprikadressing.
- Serveer in een slakom en versier met gemalen geroosterde pinda’s en gebakken uien.
Je moet weten wat je in je keuken hebt staan en hier inspiratie opdoen voor je zomerse salade
Tip 1: Tip 1: Het toevoegen van hartige ingrediënten en smaakmakers aan de salade en eindigen met een zoete smaak is een wonderbaarlijke combinatie van zijn perfect gezonde, uitgebalanceerde en heerlijke salade. Het toevoegen van deze elementen aan je salade zal je groene ervaring zeker opfrissen als nooit tevoren!
Tip 2: Laten we een crunch hebben!
Mango cheer bowl
Aangenomen wordt dat de zes pijlers van gezondheid gunstig zijn bij de behandeling van gastro-intestinale stoornissen. Er zijn zelfs waardevolle bronnen van nicotinezuur, vitamine C, vitamine B2 en B1. Men denkt dat het de weerstand tegen tuberculose, bloedarmoede, cholera en dysenterie verhoogt. Helpt de immuniteit te versterken en het risico op diabetes, obesitas en hartaandoeningen te verminderen. Het innemen van antioxidanten verbetert het metabolisme en voorkomt metabool syndroom en deficiëntie. Chef Rabish Mishra heeft de lijn perfect geleid, verse smaken gemengd en gezondheid bereikt voor een ambitieuze ervaring. De superfoods die aan de samengestelde kom worden toegevoegd, zijn de perfecte “perfect” voor elke maaltijd.
Materiaalhoeveelheid (3 delen)
- Chia zaden: 50gm
- Kaart ophangen: 40gm
- Verse koemelk: 200gm
- Zelfgemaakte granola: 100gm
- Gehakte Gore Mango: 250gm
- Verse mangopulp: 100gm
- Pompoenpitten: 30gm
- Zonnebloempitten: 30gm
- Mentha bladeren: 2-3
- Sultana: 20gm
- Vers gesneden mango: 50gm
- Assortiment verse wilde bessen: 20gm
procedure:
- Roer warme melk en chiazaad door elkaar en zet een nacht of minimaal 2 uur in de koelkast.
- Schenk 1/4 van het mengsel van chiazaad en melk erbij en plaats de yoghurtmango en verse mango er hangend aan.
- Voeg meer chiazaad en melkmengsel toe en leg de gereserveerde ingrediënten er weer op.
- Serveer met veel lekkernijen en laat afkoelen.
Totale wellness is slechts een klik verwijderd.
Volg mij