Gezonde vervanger voor eiwitvervanger van kip, lifestyle nieuws

Maak je je zorgen over de aanhoudende kippensitch en de prijsstijging wanneer deze beschikbaar komt? doe alstublieft niet.

Het valt niet te ontkennen dat dit (meestal) voordelige en veelzijdige eiwit een nationale favoriet is, maar er zijn enkele gezonde ruilen die kunnen worden gedaan voor een geweldig dieet – nog steeds in je dieet. Je kunt de hoeveelheid eiwit krijgen die je nodig hebt.

Wat u in plaats daarvan zult bereiken, is:

1. Linzen en bonen

Linzen bevatten veel vezels, weinig vet, zijn goedkoper dan kip en kunnen je lang een verzadigd gevoel geven. Je kunt er curry van maken, in een stoofpotje doen of een linzensalade maken.

Bonen zijn ook een populair eiwit voor vegetariërs als het gaat om het vervangen van vlees en kip. Vetarm, rijk aan eiwitten en rijk aan ijzer en magnesium, calcium en vezels, beide zijn goed voor verveling en om de bloedsuikerspiegel laag te houden.

2. Ei

Wist je dat eieren bekend staan ​​als de drijvende kracht achter eiwitten die de uitdagingen van de tijd hebben doorstaan?

Het is goedkoop, gemakkelijk te bereiden en rijk aan belangrijke voedingsstoffen zoals choline en selenium, dus er is geen fout in deze hoogwaardige eiwitpakketten (een hardgekookt ei bevat 6,29 g eiwit. En effectief 11% aan mannen voorzien van hun dagelijkse eiwitinname, en 14% voor vrouwen).

Interessant feit: als het gaat om de kwaliteit van eieren, maakt de kleur van de schaal geen verschil. Kies indien mogelijk voor scharreleieren of biologische eieren. Maak je je zorgen over cholesterol? Meng een heel ei met eiwit om het eiwit te behouden en cholesterol en verzadigd vet te verminderen.

3. Quinoa

Als het gaat om eiwitalternatieven voor kip, is geen superfood zo eiwitrijk als quinoa. Pseudogranen zijn een van de weinige complete vegetarische eiwitten die alle essentiële aminozuren van lysine tot isoleucine bevatten die het lichaam idealiter nodig heeft.

4. Biefstuk

Mager vlees heeft vaak slechte wraps voor een goede gezondheid (en met een goede reden), maar het valt niet te ontkennen hoe bevredigend een goede steak is.

Hoewel duurder dan kip, levert 3 ons mager vlees de helft van het eiwit dat de gemiddelde volwassene nodig heeft en bevat het bèta-alanine, een aminozuur dat de spierfunctie verbetert.

Tip: Grasgevoerd rundvlees heeft een gezonder vetprofiel dan maïsgevoerd rundvlees, is meestal vetarm en goed voor de gezondheid van het hart, zoals omega-3 en geconjugeerd linolzuur (vermindering van spier- en lichaamsvet).

5. Varkensvlees

alt

Als je geen fan bent van mager vlees, is varkensvlees een goede vervanger voor wit vlees in kip. Dit laatste is zeer rijk aan eiwitten en leucine en is een aminozuur dat het herstel na de training bevordert.

3 ons karbonade geeft 43% van de aanbevolen eiwitinname voor mannen en 52% voor vrouwen.

6. Tofu

Tofu is een uitstekend alternatief voor kiprecepten omdat het een uitstekende bron is van hoogwaardige, complete eiwitten.

Bovendien bevat het weinig verzadigd vet, veel nuttige voedingsstoffen zoals ijzer en vitamine D en bevat het veel eiwitten per portie dan andere plantaardige voedingsmiddelen. Tofu zelf is erg flauw, dus je kunt het als kip proeven, afhankelijk van hoe je het hebt gemarineerd en gekruid.

7. Iwashi

Iwashi staat al bekend om zijn enorme vitamine D-gehalte en een uitstekende bron van selenium (maar liefst 87% van de aanbevolen dagelijkse dosis), het optimale mineraal voor het verbeteren van de cardiovasculaire gezondheid.

Waarom kip vervangen door deze vette vis? Ze bevatten niet alleen competitieve eiwitstoten, maar ze bevatten ook een zeer unieke variëteit aan eiwitten waarvan is aangetoond dat ze de insulineresistentie verminderen.

Lees ook: 7 manieren waarop u onbewust uw gezonde voeding kunt verpesten

Dit artikel werd voor het eerst gepubliceerd in Wonderwall.sg.

Leave a Comment

Your email address will not be published.