Haal dit geheime Koreaanse ingrediënt rechtstreeks uit de automaat

Hand met een sprite

Foto: AnnyStudio ((((Shutterstock).

Ik associeer zoete frisdrank meestal niet met heerlijk eten, maar het wordt soms gebruikt als ingrediënt in Amerikaanse keukens.wij Afhaalmaaltijd Alsof je het op een bord legt Zoals slordige Joe Wanneer Oranje frisdrank kip.. Ik zag ook dat frisdrank in het recept en saus van de pot zat. Het zal je echter verbazen dat citroen-limoensoda vooral alomtegenwoordig is in de buurt van mijn hart, een belangrijk gerecht, Koreaans eten.

Hoe citroenlimoensoda te gebruiken in Koreaans eten

Een paar jaar geleden was er een geschil over het voedsel dat momenteel wordt gepost. Seven Up website, Witte kimchi. Gebruik bruisend om een ​​eenvoudig kimchi-recept zoetheid en een beetje bruisen te geven.Sommige mensen werden boos op het merk, werkt van Huffington Post uitlegOmdat ze vonden dat het posten van recepten een culturele toe-eigening was.Anderen, zoals David Chan, legden echter uit dat het een volkomen normaal ingrediënt was in zijn groeiende huis en boden een soortgelijk recept aan. Tot Eten en wijn.. Baek-kimchi is meestal licht, zoet en knapperig, dus de eigenlijke combinatie is logischer dan papier.

Citroenlimoensoda (en minder vaak cola) zou ook een geheim ingrediënt kunnen zijn in de Koreaanse barbecue, een van de populaire Koreaanse subgenres in de Verenigde Staten. Gerechten zoals ribben en bulgogi kunnen zeven-ups en sprites bevatten, die een groot deel uitmaken van de zoetheid van gemarineerd rundvlees.

Een van de verrassende gerechten die 7-Up misschien bedenkt, zijn noedelgerechten. Onlangs had ik het over Koreaans eten met de schoonmoeder van mijn zus, en de schoonmoeder van mijn zus zei gewoon dat ze soba zou weken van een gerecht genaamd. Bibim-gukkus (Omgezet naar “gemengde noedels”) In 7-Up, voordat je de rest van de ingrediënten erop legt, omvat dit: Gochugal (Rode peperpoeder), geraspte komkommer en peer.

‘Het geeft de noedels een heel andere smaak,’ zei ze met stralende ogen. “Je moet rond de noedels gieten. Nog een klein beetje voordat je klaar bent. ” Bibim-guk is koud, taai, pittig en het belangrijkste in deze context is zoet, dus het is volkomen logisch om 7-Up.-verhoging op te nemen. Bovendien helpt de zure toets om de noedels bij elke hap interessanter te maken.

Mijfa Koreaanse huizen gebruiken geen sprites of 7-ups in hun recepten.Mogelijk gebruikt u Cida (Engelse labels worden meestal “cider” genoemd). Het smaakprofiel van cider is vergelijkbaar met citroenlimoensoda, maar een beetje anders. Maar in dit geval past het ook bij het koken.

En natuurlijk kookt niet iedereen met frisdrank als ingrediënt.T werd nooit in mijn huis gebruikt omdat ik opgroeide. But Koreaans eten heeft een gewoonte Ingrediënten gebruiken Om hun potentieel te maximaliseren, IIk vind het een vrij fris idee, inclusief de ideeën die rechtstreeks uit de automaat komen.

Leave a Comment

Your email address will not be published.