Het beste kiprecept dat je moet maken

Het valt niet te ontkennen dat er een grote verscheidenheid aan kipgerechten beschikbaar is, of dat kip het hele jaar door een perfecte maaltijd is, maar er zijn bepaalde kiprecepten die precies goed zijn in de herfst en koelere maanden van het jaar. Zoals je weet, houden we van alles over kip en er is een hele sectie over eenvoudige kiprecepten.

Recepten met kipfilet lijken het meest populaire onderdeel van kip om te koken, maar er is ook iets te zeggen over die recepten met kippendij! De smaak van kippendijen is geweldig en ik denk niet dat het over het hoofd wordt gezien. Zijn er andere, meer veelzijdige voedingsmiddelen? Kip kan op verschillende manieren worden gekookt, waaronder frituren, bakken en gekookte fornuizen en slowcookers.

Foto door Ekaterina Novitskaya van Unsplash

Gerelateerde gids

Kook methode

Voordat we naar het recept gaan dat je moet maken, laten we het hebben over enkele manieren om een ​​ander kippendiner te bereiden dan het gewone fornuis of ovengebakken kiprecept.

Instant pot

De technologie is in de loop der jaren echt veranderd. Natuurlijk, slowcooker-kip, gebakken kip en zelfs in de oven gebakken kip zijn geprobeerd en zijn de echte methode, maar zelfs de techniek is veranderd. Je kunt nu kip in een handomdraai koken in een fractie van de tijd die nodig is om te bakken, waardoor een eenvoudig kipdiner veel gemakkelijker wordt.

Lucht frituur

Als het niet in instant-potten wordt verkocht, kun je ook de airfryer-methode proberen. Airfryer is niet zo snel als een snelkookpan, maar gebruikt minder olie en vet, waardoor het recept voor het diner met kip een beetje gezonder is. Behalve dat het een gezonde kookoptie is, is opruimen ook eenvoudig en kost het meestal weinig moeite.

grillen

Sommige mensen moeten het hele jaar door grillen, ongeacht het seizoen. Het maakt niet uit of u de meer traditionele houtskoolmethode, gasgrillmethode of elektrische grill gebruikt. Je kunt (gemakkelijk) een geweldige smaak krijgen die niet in de oven kan worden gereproduceerd. Je kunt dichterbij komen met een airfryer, maar het is niet hetzelfde.

Beste kip recept

Beste gebakken kip

Serveer gebakken kip met chilipepers op de bladeren.

Het geheim hier is om een ​​gietijzeren koekenpan te gebruiken en de kipfilet dubbel te brood. Het is de meest krokant gebakken kip. Eet gewoon of kauw een dipsaus. Hoe dan ook, u zult niet teleurgesteld worden.

Lees meer: ​​Het beste recept voor gebakken kip

Perfecte kippensoep

Witte kip chili in een kom met koriander.

Je hoeft niet te wachten op een verkoudheid om te genieten van de helende eigenschappen van zelfgemaakte kippensoep. Deze soep verwarmt echt de ziel. Je hoeft niet eens blij te zijn met traditionele kippensoep. Mix het met enkele van deze variaties.

Lees meer: ​​Zo maak je de perfecte kippensoep

Peri Peri Kip

Peri Peri Kippengrill.

Dit is het perfecte recept voor gegrilde kip met Afrikaanse en Portugese oorsprong en een beetje pit. Na het marineren in een pittige azijnsaus is de gloeiend hete kool klaar voor de perfecte char.

Lees meer: ​​Hoe maak je peri peri kip

Zoete en krokante Hawaïaanse gebakken kip

Knoflook kip Hawaï.

Een paar recepten met gebakken kip met de unieke Aziatische smaken van hartige knoflook en mochiko. Gemarineerde kip met sojabonen, gember en kruiden om zoete en knapperige kip te maken. Combineer dit met rijst om je eigen rijke mix van eilandcultuur en keuken te creëren.

Lees meer: ​​Hoe maak je Hawaiian fried chicken?

Gebakken kip, gebakken kip

Ik serveerde Japanse gebraden kip op een bord.

Het is niet jouw typische kiprecept, het is een Japanse favoriet gemaakt met gemarineerde sake. Het is ook minder vet dan de Amerikaanse versie, maar het is nog steeds heerlijk. Voeg een schijfje citroen of Japanse mayonaise toe als dipsaus.

Lees meer: ​​Hoe maak je Japanse gebraden kip

BBQ Cornell Kip

Cornell kip gegrild op een grillrooster.

Dit is het perfecte recept voor gegrilde kip dat je moet maken en is in 1950 gemaakt door voedingswetenschappers. De marinade zelf zit vol met complexe smaken die de kip op smaak brengen en mals maken. Het is een grillmast.

Lees meer: ​​Hoe maak je Cornell kip

Koreaanse kip

Koreaanse kip.

Koreaanse kip werd pas in de jaren tachtig populair en is nu een nietje. Misschien zijn de beste aspecten van Koreaanse kip ijskoud bier en ingemaakte radijs.

Lees meer: ​​Hoe maak je Koreaanse kip

Karnemelk gebakken kip in zuidelijke stijl

Bereik voor knapperige karnemelk gebraden kip.

We weten dat gebraden kip het ultieme comfortvoedsel is, maar dit recept voor gefrituurde kip voegt pekel toe om het vlees sappig te houden. De rijke karnemelk helpt de baggermachine overal aan de kip te kleven.

Lees meer: ​​Southern Fried Chicken Recept

Na enkele van onze favoriete kiprecepten te hebben behandeld, is het enige probleem waarmee u nu te maken krijgt, te beslissen met welk recept u moet beginnen. Het is een goed idee om vanaf het begin te beginnen en de lijst naar beneden te verplaatsen. Voeg deze toe aan je keukengerei en je zult niet teleurgesteld worden.

Bij het koken van kip is het raadzaam om zout water of marinade te gebruiken. Het voegt niet alleen een ander niveau van smaak toe, maar het voegt ook vocht toe, zodat de kip nog sappiger blijft en niet uitdroogt, krimpt of verbrandt. Het pekelen en marineren van vlees kan uren voordat het eigenlijke kookproces begint. Het zorgt ervoor dat je kip er elke keer weer perfect uitkomt, welk recept je ook volgt.

Aanbevelingen van de redactie






Leave a Comment

Your email address will not be published.