Het oplossen van de oude vraag “Wat is avondeten?”

Jessica Peterson

voortgang

Alix Taylor is de zakenvrouw achter de geheel nieuwe maaltijdbezorgservice voor dessertgerechten. Het bedrijf biedt nu heerlijke en gezonde maaltijden aan in zowel Moapa Valley als Virgin Valley.

Een handige en betaalbare nieuwe manier om een ​​avondmaal te plannen is gearriveerd in Moapa Valley en Mesquite. Het kleine bedrijf van Alix Taylor, Desert Dish, neemt bestellingen op en bezorgt het eten rechtstreeks aan de deur van de lokale bewoners.

Taylor is het enige team achter Desert Dishes. Ze begon te brainstormen over nieuwe zakelijke ideeën terwijl zij en haar man in april verhuisden van Driggs, Idaho naar Logandale.
“Ik wilde een klein bedrijf beginnen, maar ik wist het niet echt, dus ik moest nadenken over wat ik wilde doen”, zei ze.

Taylor legde uit dat hij eerst alle luxe die hij in zijn leven genoot, opschreef om op ideeën te komen voor nieuwe zakelijke initiatieven. Haar lijstje bestond uit leuke dingen zoals manicure, pedicure en massage. Maar bovenaan haar lijst stond een maaltijdbezorgprogramma.

“Ik bestelde dingen als HelloFresh graag, maar ze werden echt duur”, zegt Taylor. “Daar kwam het idee vandaan. Ik dacht eigenlijk dat we iemand konden zijn die betaalbare maaltijden zou kunnen aanbieden in onze kleine gemeenschap.”

Taylor woonde in Idaho en maakte een website voor dessertgerechten toen hij al binnen twee weken na zijn verhuizing naar Logandale zijn eerste levering had gedaan.

Beschikbare maaltijdopties worden tweewekelijks bijgewerkt op de website. Om de week stelt Taylor een nieuw menu van zes maaltijden samen. Maaltijden omvatten verschillende wekelijkse opties, zoals Philly-cheesesteak, teriyaki-kip, cala-varkensvlees en witte kip-chili.

Klanten kiezen 6 maaltijden, ofwel 2 volwassenen of 4 volwassenen. De bestelling kan een van elk van de zes aangeboden maaltijden bevatten. Als alternatief kan de klant een duplicaat van dezelfde maaltijd bestellen. Maaltijden moeten worden besteld en betaald voordat het bestelvenster sluit.

Na de deadline kan Taylor beginnen met de voorbereidingen voor de levering. Ze koopt alle boodschappen die ze nodig heeft, stelt haar maaltijd samen en stopt deze in een voorgesneden diepvrieszak. Vervolgens sluit ze de zak met een vacuumsealer, labelt ze met instructies en materialen en vriest ze in.

Op de dag van bezorging verpakt Taylor de maaltijd in een bruine papieren zak bij de bezorgopdracht. Daarna rijdt en bezorgt ze de stad persoonlijk. Na levering kunt u genieten van het volgen van de instructies op het vacuümafdichtingsgedeelte.
“Het is veel werk”, zegt Taylor. “Maar ik kreeg echt een geweldige reactie. Ik was echt succesvol.”

Naarmate dessertgerechten steeds populairder worden, wil Taylor dat zijn bedrijf groeit. “Uiteindelijk zou het echt geweldig zijn als ik hier een commercieel pand zou kunnen hebben en misschien een klein team”, zei ze. “Het zou heel leuk zijn!”

Het actuele menu is te vinden op DesertDishes.com. Bestel vandaag voor de volgende levering op 28 juni!

Gemakkelijk te printen, PDF en e-mail

Leave a Comment

Your email address will not be published.