Hoe watermeloen in blokjes, partjes en stokjes te snijden?

  • Tik op de buitenkant om te zien of de watermeloen rijp is. Idealiter is er een hol geluid.
  • Laat de schil zitten om een ​​snack zonder gebruiksvoorwerpen te maken, of snijd de schil voor smoothies en fruitsalades.
  • Snijd de watermeloen doormidden en keer hem om op een vlakke ondergrond om te voorkomen dat hij gaat rollen.

Niets schreeuwt meer zomer dan rijpe, sappige watermeloenen, maar het is duidelijk dat je het moet uitsnijden voordat je erin kunt graven. Dit kan een verschrikkelijke taak zijn. Deze vrucht is moeilijk uit te snijden, niet alleen vanwege zijn grootte en dikte, maar ook vanwege zijn ronding, waardoor hij moeilijk te stabiliseren is op een snijplank.

Uiteindelijk hangt het af van hoe je de watermeloen gebruikt. Als je het op de huid laat zitten, kun je het zonder gereedschap eten, maar als je het niet als tussendoortje wilt gebruiken, moet je het eraf halen.

Hieronder staan ​​drie verschillende manieren waarop koks watermeloenen kunnen snijden en tips om ze te bewaren zodat ze langer meegaan.

Hoe weet je of een watermeloen rijp is?

Je moet op zoek gaan naar enkele tekenen die erop kunnen wijzen dat de watermeloen rijp is.

Ten eerste wordt de plek aan de onderkant van de watermeloen die op de grond lag, geel in plaats van wit als hij rijp is.

Aysegul Sanford, chef-kok en receptentester voor de foodblog Foolproof Living, raadt aan om met een knokkel op een watermeloen te kloppen en naar zijn toonhoogte te luisteren. Rijpe watermeloenen maken een hol geluid, onrijpe watermeloenen maken een hoger geluid en overrijpe watermeloenen maken een lager geluid.

Rijpe watermeloenen voelen doorgaans zwaarder aan en hebben een zoetere geur dan onrijpe watermeloenen.

Hoe watermeloen in stukjes of blokjes te snijden?

Een persoon die een watermeloenkubus op een snijplank houdt met een gesneden watermeloenkubus erop.

Watermeloenbrokken zijn veelzijdig en kunnen direct onderweg worden gegeten.

Isabel Fernandez / Insider


Vierkante stukjes watermeloen zijn geweldig voor fruitsalades, partypunches, spiesjes en yoghurtparfaits. Ongeacht hoe je de in stukjes gesneden watermeloen wilt gebruiken, verwijder de schil zodat je niet hoeft te zoeken. Sanford stelt dat deze snit perfect is voor het bereiden van maaltijden. Daarom kan het gemakkelijk in een smoothie worden gedaan of worden verpakt voor werk.

Iemand die watermeloen doormidden snijdt.


Isabel Fernandez / Insider


1. Snijd de watermeloen doormidden. Stabiliseer de watermeloen met je niet-dominante hand en snijd de watermeloen op de evenaar doormidden met je andere hand met een koksmes of een gekarteld panmes. Draai elke helft van de watermeloen naar beneden zodat deze op dit grote platte oppervlak rust (de huid naar boven gericht).

Een persoon die de huid van watermeloenen snijdt.


Isabel Fernandez / Insider


2. Snijd de huid af. Verwijder het vel en het merg (het witte deel van het vlees). Snijd de zijkanten door en beweeg terwijl je de watermeloen met je andere hand ronddraait. Doe dit voor beide helften van de watermeloen.

Een persoon die de helft van een watermeloen scoort.


Isabel Fernandez / Insider


3. Scoor de watermeloen. Als alleen het roze vruchtvlees van het fruit overblijft, maak dan 3 of 4 horizontale plakjes in elke helft en dan 3 of 4 verticale plakjes in elke helft. Hierdoor ontstaat een groot stuk. Als je ze kleiner wilt maken, snijd dan elk stuk doormidden of een derde.

Hoe een watermeloen te snijden?

Een plakje watermeloen op een snijplank.

Watermeloenplakken zijn perfect om buiten te eten en voor entertainment.

Isabel Fernandez / Insider


Watermeloenplakken worden meestal in driehoekige partjes van ongeveer 2,5 cm dik gesneden. Huiden worden meestal achtergelaten voor dit soort snit en zijn een geweldige optie voor grote sociale bijeenkomsten waar stranden, picknicks en gebruiksvoorwerpen niet gemakkelijk toegankelijk zijn of proberen vuile vaat te minimaliseren.

Iemand die watermeloen doormidden snijdt.


Isabel Fernandez / Insider


1. Snijd de watermeloen doormidden. Terwijl het fruit aan beide uiteinden ligt, stabiliseert u het met één hand en gebruikt u een koksmes of een gekarteld panmes om het midden van de evenaar af te snijden.

Iemand die een halve watermeloen weer doormidden snijdt.


Isabel Fernandez / Insider


2. Halveer de watermeloen nogmaals. Leg de gesneden kant van het onbedekte fruit op een snijplank en snijd elke helft opnieuw vanuit het midden. Als de watermeloen klein is, stopt hij hier en zijn er 4 watermeloenen. Snijd voor grote watermeloenen elk van deze stukken verticaal doormidden, maar houd deze helften bij elkaar voor de volgende stap. Er zullen in totaal 8 stuks zijn van beide originele helften.

Iemand die een partje watermeloen snijdt.


Isabel Fernandez / Insider


3. Snijd de wig in plakjes. Plaats ten slotte het mes op de huid en laat het ongeveer 2,5 cm horizontaal staan ​​om een ​​reeks driehoekige plakjes te maken. Maak de wig zo dun of dik als je wilt.

Hoe een watermeloen in staafjes te snijden?

Iemand die een watermeloenstokje uit de helft van de gesneden watermeloen trekt.

Watermeloensticks hebben een schil waardoor ze makkelijk met de hand te eten zijn.

Isabel Fernandez / Insider


Een watermeloenstok die in een lange rechthoek is gesneden, is een andere publieksvriendelijke snit, zegt Sanford.

Als je de schil laat zitten, zal het moeilijk zijn om met een vork te eten, dus je kunt met je handen van de stick genieten. Gestoofde en gedeglaceerde chef-kok en eigenaar Devan Cameron zegt dat het gemakkelijk is om in grills te snijden voor een leuk en verfrissend barbecue-bijgerecht.

Iemand die watermeloen doormidden snijdt.


Isabel Fernandez / Insider


1. Snijd de watermeloen doormidden. Leg de watermeloen op zijn kant. Gebruik dan een koksmes of een gekarteld panmes om in het midden van de evenaar te snijden. Rol beide helften op het vlakke oppervlak dat u zojuist hebt gesneden.

Een persoon die een watermeloen scoort om een ​​stok te snijden.


Isabel Fernandez / Insider


2. Snijd het dambord op de buitenhuid. Maak parallelle plakjes over de huid in één richting, 1-2 inch uit elkaar. Ga dan terug en maak nog een set plakjes die loodrecht op het snijpunt staat. Als u klaar bent, ziet de lijn over de romp eruit als een scorebord. Herhaal deze procedure voor de andere helft van de watermeloen.

Gesneden watermeloen bewaren?

De beste manier om gesneden watermeloenen te bewaren, is door ze in een afgesloten bak of plastic zak te doen, zegt Cameron. Nog beter, het is raadzaam om de watermeloen af ​​te sluiten met plasticfolie of bijenwasfolie voordat u hem in een container of zak verzegelt. Dit voorkomt dat het fruit uitdroogt en de geur van ander voedsel in de koelkast opneemt.

Indien goed bewaard, is de gesneden watermeloen 3-5 dagen houdbaar.

Watermeloenen kunnen van tevoren worden gesneden en bewaard voor een feestje, maar om ze sappig en vers te houden, moet u dit niet langer dan 24 uur van tevoren doen. In het ideale geval is het een goed idee om te wachten tot de ochtend of avond voor het evenement en het te knippen.

Insider afhaalmaaltijden

Hoe je een watermeloen snijdt, hangt grotendeels af van de situatie en persoonlijke smaak. Watermeloen in stokjes of partjes snijden met de schil erop is ideaal voor eenvoudige maaltijden zonder servies en informele bijeenkomsten, maar als je watermeloen aan een ander gerecht wilt toevoegen of met een vork wilt eten, schil dan de schil. het.

Welke vorm je ook kiest, onthoud altijd dat het doormidden snijden van de watermeloen de eerste stap is. De watermeloen heeft twee platte vlakken, waardoor het makkelijker te snijden is.

Om ervoor te zorgen dat de watermeloen zo lang mogelijk meegaat, wikkelt u hem in plasticfolie voordat u hem in een gesloten koelkastcontainer of -zak doet.

Leave a Comment

Your email address will not be published.