Kip Fajita Orzo Koekenpan Recept: Heerlijke Eenpans Mexicaanse Pasta Roerbak Gevogelte

Fajita-fan? Orzo? Neem de ingrediënten van een traditionele kip fajita en kook met orzo pasta, en je hebt een avondmaal met veel groenten in minder dan een uur.

Dit eenvoudige braadpanrecept is een compleet avondmaal, maar je kunt er ook groenten en salades aan toevoegen. De restjes zijn perfect voor de lunch de volgende dag.

Keuken: VS / Mexico
Bereidingstijd: 20 minuten
Kooktijd: 30 minuten
Totale tijd: 50 minuten

Portie: 4

materiaal

  • 2 eetlepels olijfolie (split)
  • 1 1/2 lb kippendij zonder botten, zonder vel, in reepjes gesneden
  • 1 envelop (3 el) fajita kruiden
  • 1 theelepel Italiaanse kruiden
  • Een grote ui, in blokjes gesneden
  • 2-3 paprika’s, in blokjes gesneden (ik gebruikte 1 grote groene en 4 kleine gele/rode/oranje paprika)
  • 8 ons vers gesneden champignons
  • 3-4 stukjes knoflook, gesnipperd
  • 1 kop zoutarme kippensoep (met groentesoep)
  • 1 kopje orzo
  • 1/2 theelepel zout
  • Verse gehakte koriander, voor garnering (optioneel)

Hier leest u hoe u het kunt maken.

  1. Meng fajita-kruiden en Italiaanse kruiden. Kruid de kip met de helft van het mengsel.
  2. Doe 1 eetlepel olijfolie in een koekenpan op middelhoog tot hoog vuur. Als de olie heet wordt, voeg je de kip in een enkele laag toe. Bak 3-4 minuten zonder te roeren tot een kant bruin is. Draai de andere kant om om hem bruin te maken. Haal het vlees eruit en leg het op een bord. Bewaar het.
  3. Voeg de resterende 1 eetlepel olie toe aan de pan en voeg de groenten en de rest van het kruidenmengsel toe. Kook onder af en toe roeren tot de groenten zacht beginnen te worden en bruin worden. Zet het vuur lager en voeg de knoflook toe. Kook gedurende 30 seconden.
  4. Voeg de soep en de ongekookte orzo toe aan de pan. Roer goed en breng aan de kook. Dek af en kook op middelhoog tot laag vuur gedurende 10 minuten of tot de pasta al dente is en het meeste vocht is opgenomen.
  5. Doe de kip terug in de pan en roer om te mengen. (Als het er te droog uitziet, voeg dan een kleine hoeveelheid water toe.) Kook op middelhoog tot laag vuur tot de kip helemaal gaar is. Voeg eventueel koriander toe.

Hulp nodig bij het omzetten van kook- en bakresultaten?Hier zijn enkele nuttige dingen Ombouwtafel keuken..

Het duurt 30 seconden 30 Word lid van de Seconds-community Wanneer Volg ons op facebook Ontvang elke dag recepten in de nieuwsfeed. Inspireren en inspiratie opdoen.

Amazon-gerelateerde producten waarvan we denken dat je deze misschien leuk vindt:

30Second Mobile, Inc. neemt deel aan het Amazon Services LLC Associates-programma, een gelieerd advertentieprogramma dat bedoeld is om een ​​manier te bieden om vergoedingen te verdienen door te linken naar Amazon.com en gerelateerde sites.

Leave a Comment

Your email address will not be published.