Klanten wachten uren op het laatste Italiaanse eten bij Lo Sole Mio in Omaha voordat ze sluiten

Omaha, Nebraska (WOWT)-Omaha’s klassieker is in iets meer dan een week gesloten en velen zijn nog niet klaar om afscheid te nemen.

Lo Sole Mio serveert al 30 jaar authentieke Italiaanse gerechten aan de metro en zal officieel sluiten op 2 juli. Honderden mensen verzamelen zich nu op populaire plekken om het laatste Italiaanse eten te krijgen.

“Ik begon te dineren in Lo Sole Mio voordat het sloot”, zegt Susan Frey, die 70 mijl van Barisco, Iowa trok en hier nog een maaltijd had.

“Ik at gegrilde zalm, en het was gewoon heerlijk”, zegt ze. “En een beetje tiramisu, je moet eindigen met een beetje tiramisu!”

Eigenaar Marie Rosal zegt dat het restaurant is geopend voor en met kinderen, en nu ze volwassen zijn, kan niemand het bedrijf alleen aan. Ze zegt dat de beslissing om het te verkopen moeilijk en bitterzoet was.

“We zijn 74 jaar oud en hebben 17 kleinkinderen. We willen de tijd nemen om te genieten van de resterende tijd”, zegt Marie.

De afgelopen weken waren chaotisch, zegt ze. Maar op een goede manier.

“Het wachten begint zich te vormen om 2.15 uur en gaat open om 3 uur. Het wachten is geblokkeerd en loopt soms rond. Vandaag zaten mensen buiten de grasstoelen.”

“Verrassend genoeg, als je drie of drie en een half uur zegt, zeggen ze” OK! “. En we zien ze als volgt: Het is geweldig! ‘”

Een van die gekke klanten is Kris Reicks en haar familie.

“We komen elk jaar op onze trouwdag, waarschijnlijk de laatste 20 jaar”, zegt ze over zichzelf en haar man.

Ze slaagden erin om hun naam op de lijst te krijgen voordat het restaurant om 16.30 uur mensen weg moest houden, ook al waren ze pas om 20.00 uur gesloten.

“2 uur en 20 minuten”, zegt Reicks. “Het heeft veel geschiedenis, dus het is het wachten waard.”

“We wilden aan het eind gewoon weer opstaan ​​en de goede herinneringen vieren”, zegt Frey.

Marie zegt dat ze verwacht dat sommige klanten afscheid zullen komen nemen, maar ze had niet verwacht dat mensen urenlang zouden wachten zonder na te denken.

“Het was geweldig en eervol om zo’n gemeenschap op te richten, en ons personeel en de hele familie moesten huilen. Het was heel ontroerend.”

Ze is vereerd om Omaha de afgelopen 30 jaar te dienen en zegt dat ze de gemeenschap niet volledig kan bedanken.

“Ik ben geboren in Italië, een wees, en was voedsel aan het stelen. Ik kwam naar Amerika en werd geadopteerd en verhuisde van het stelen van voedsel naar het verkopen van voedsel, en ik ging boven alle middelen uit. Ik ben gezegend.”

Marie Rosal vertelde 6 News dat het restaurant en de locatie aan de overkant van de straat zullen worden verhuurd voor commercieel gebruik. Ze zegt ook dat “The Book of Life een recept is en God blijft de ingrediënten veranderen” om haar boek compleet te maken.

Volgens haar is dit boek een verhaal over haar leven, familie en restaurants, en zal het enkele van de vele verhalen delen die LoSoleMio-klanten in de loop der jaren met haar hebben gedeeld. Recepten zijn ook inbegrepen.

Copyright 2022 WOWT. alle rechten voorbehouden.

Leave a Comment

Your email address will not be published.