Knoflookkruidenboter en kip

totale tijd: vijfentwintig Minuten

Dit bericht kan affiliate links bevatten. Lees het openbaarmakingsbeleid.

Soms is het eenvoudigste recept het beste. Kipfilets zonder botten worden genomen, perfect gebakken en gegarneerd met zelfgemaakte knoflookkruidenboter. dat is het! Serveer dit op rijst met een lekkere simpele salade, of allebei! Bovendien kan dit yakitori-recept in minder dan 30 minuten worden voltooid, perfect voor drukke doordeweekse avonden wanneer je je diner in een mum van tijd moet afmaken.

Ingrediënten recept

Knoflook kip ingrediënten
  • Kipfilet zonder botten – Elk merk kip dat je graag eet en kookt, is geweldig. Zorg ervoor dat u tot een dikte van 3/4 inch tikt voor gelijkmatiger koken.
  • Olijfolie – Ik gebruik graag extra vierge olijfolie, maar je kunt alles gebruiken wat je lekker vindt.
  • boter – Ik heb de neiging om ongezouten boter te gebruiken, zodat ik zout kan toevoegen voor latere smaak.
  • Zout en gekraakte zwarte peper – Elk merk zout en versgemalen zwarte peper dat je lekker vindt, is geweldig voor dit recept voor kip met boter.
  • Gesneden knoflook – De gesnipperde knoflook gebruik je in een potje, maar je kunt hem ook zelf hakken.
  • knoflook poeder – Met deze knoflookboterkip is elk merk knoflookpoeder prima.
  • Fijngehakte verse peterselie en koriander – Verse kruiden helpen hier echt om smaak toe te voegen, maar als je gewoon droogt, is het ook goed.
  • Verse tijm of fijngehakte verse basilicum – Om dezelfde reden als hierboven – Verse kruiden smaken echt geweldig op deze gegrilde kipfilets. Maar als je gewoon droogt, is het oké.

Stap-voor-stap richting

4 stappen om kip met knoflookboter te maken
  1. begin, voorverwarmen Zet de oven op 475 graden.
  2. Volgende, Seizoen Zout en peper aan beide kanten van de kipfilet.
  3. In een grote koekenpan gesmolten Na het aanbrengen van boter op middelhoog vuur Motregen Met olijfolie.
  4. Voeg gekruide kip toe en bak aan beide kanten gedurende 2-4 minuten tot ze bruin zijn (maar niet helemaal gaar).
  5. nu, Migratie Plaats de bruine kip in een voorverwarmde oven. Als je geen veilige braadpan in de oven hebt, leg de kip dan eerst in een met olie ingevette ovenschaal en bak hem daarna in de oven. bakken Laat de kip ongeveer 15 minuten koken of tot hij helemaal gaar is (interne temperatuur moet 165 graden zijn).
  6. Maak knoflookboter terwijl de kip gaart. Combineer boter, knoflookpoeder, gehakte knoflook en verse kruiden (zie opmerkingen over het gebruik van gedroogde kruiden) in een kleine kom. Pureer / mix Materiaal met een vork totdat ze volledig zijn gehecht.
  7. Zodra de knoflookkip gaar is, besmeer je deze met een royale hoeveelheid kruidenbotermix. Dus Smelt het Bovenop kip een minuut of twee geleden Snijd kip.. plezier!
Drie kipfilets in een koekenpan met daarop smeltende boter en kruiden

De beste kruiden voor kip

Ik heb nog een vraag: “Het hangt van de situatie af.” Wat voor kip maak je? Heb je een etnische smaak zoals Mexico, Italië of Azië? Daarna is elk kruid anders. Maar in het algemeen is dit een lijst van de meest gebruikte kruiden in gegrilde kipfilet:

  • peterselie
  • tijd
  • rozemarijn
  • koriander
  • basilicum
  • oregano
  • Verstandig
  • marjolein
  • Dragon
  • Prei
Een bakje knoflook, kruiden en 2 eetlepels boter

Waar wordt knoflookboter van gemaakt?

Knoflookboter wordt natuurlijk gemaakt van knoflook en boter, maar kruiden worden ook veel gebruikt. Voeg kruiden toe aan knoflookboter om een ​​samengestelde boter te maken die in de koelkast of vriezer kan worden bewaard en elke keer dat je je beter voelt, kan worden gebruikt! Het is een goed startpunt voor het koken van risotto en ingevette eierpotten. Brood, gebraad, varkenslende en natuurlijk knoflookboterkip zijn de beste!

Is knoflookboter gezonder dan boter?

Boter kan veel verzadigd vet bevatten, maar zelfs een kleine hoeveelheid kan helpen. Bovendien voegt het toevoegen van knoflook aan boter niet alleen smaak toe, maar ook gezonde hoeveelheden vitamine A, E en K, evenals optimale antibacteriële en ontstekingsremmende effecten voor het lichaam.

Gesneden kipfilet met vork en salade

Tips van experts

  • Geen verse kruiden?? geen probleem. Verse kruiden kun je inwisselen voor 2 theelepels gedroogde kruiden. Ik gebruik Herbs de Provence (dit is mijn favoriete droge kruidenmelange). Als alternatief kunt u de Italiaanse kruidenmix gebruiken als u die heeft.
  • winkel Overgebleven knoflookkruidenboter Zet maximaal 1 week in een gesloten koelkast. Maak dubbele porties en gebruik de hele week vlees, zeevruchten, groenten of broodresten.
  • Je kunt het Bewaar deze gegrilde kip Recept tot 5 dagen in de koelkast. Verwarm opnieuw in de magnetron en bestrooi met kruidenboter voor de ultieme verrukking. Je kunt ook een beetje knoflookkruidenboter in de braadpan doen en de kip in de braadpan in de boter opwarmen.
  • ik hou van doen Serveer deze knoflookkip Over elke soort pasta, rijst of brede eiernoedels. Voeg terwijl het nog warm is knoflookboter toe aan de pasta of granen en voeg de kip toe om de knoflookboter te verdubbelen.
  • Is de kip anders gesneden?gaat het Dit recept past goed bij kippendijen.. Of, als je kip met vel en botten gebruikt, moet je nog 5-10 minuten bakken.
Kip bord en boterkom salade aan de kant

Meer recepten waar je van zult genieten

Voor een meer verrassend eenvoudig kiprecept, ga naar mijn populaire post over Sweet & Sour Chicken, Cheese Chicken Broccoli Rice Casserole en deze Best Grilled Chicken Thighs.

Heb je dit recept voor kip met knoflookboter gemaakt? Geweldig!zeker Tag mij sociaal Beoordeel het recept hieronder!

Gesneden kipfilet met vork en salade

Knoflookkruidenboter en kip

Soms is het eenvoudigste recept het beste. Kipfilets zonder botten worden genomen, perfect gebakken en gegarneerd met zelfgemaakte knoflookkruidenboter. dat is het! Serveer dit op rijst met een lekkere simpele salade, of allebei! Bovendien kan dit yakitori-recept in minder dan 30 minuten worden voltooid, perfect voor drukke doordeweekse avonden wanneer je je diner in een mum van tijd moet afmaken.

Voorbereidingstijd: Vijf Minuten

Kooktijd: 20 Minuten

0 Minuten

totale tijd: vijfentwintig Minuten

Portie: vier Portie

instructies:

  • Verwarm de oven voor op 475.

  • Voeg aan beide kanten zout en peper naar smaak toe.

  • Smelt de boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Bestrooi met olijfolie.

  • Voeg de kip toe en bak aan beide kanten gedurende 2-4 minuten tot ze bruin zijn (maar niet helemaal gaar).

  • Doe de bruine kip in een voorverwarmde oven (als je geen veilige braadpan in de oven gebruikt, doe de kip dan eerst in een geoliede ovenschaal). Bak de kip ongeveer 15 minuten tot hij helemaal gaar is (interne temperatuur moet 165 graden zijn).

  • Meng boter, knoflookpoeder, gehakte knoflook en verse kruiden (zie opmerkingen over het gebruik van gedroogde kruiden) in een kleine kom en pureer/mix met een vork tot het gemengd is.

  • Leg er direct na het koken van de kip een royale hoeveelheid kruidenbotermengsel op. Voordat u de kip in plakjes snijdt, laat u deze een minuut of twee op de kip smelten. plezier!

Opmerking

Verse kruidenalternatieven: Heb je verse kruiden? geen probleem. Ruil verse kruiden in voor 2 theelepels gedroogde kruiden – Herbs de Provence is een geweldige mix van gedroogde kruiden. Als alternatief kunt u de Italiaanse kruidenmix gebruiken als u die heeft.
Overgebleven knoflookkruidenboter: Als je nog knoflookkruidenboter over hebt, doe deze dan in een gesloten koelkast en bewaar deze maximaal een week. Ik maak graag dubbele porties en gebruik de restjes de hele week in vlees, zeevruchten, groenten of brood.
Citroen toets: Voeg citroenschil toe aan het knoflookkruidenbotermengsel om een ​​frisse, pittige uitbarsting van citroen te creëren!

voeding

calorie: 185 kcal, koolhydraat: 3 g, eiwit: vijfentwintig g, dik: 8 g, Verzadigd vet: 2 g, Meervoudig onverzadigd vet: 1 g, Eén onverzadigd vet: vier g, Trans vet: 1 g, cholesterol: 76 76 mg mg, natrium: 458 mg mg, potassium: 477 mg mg, vezel: 1 g, suiker: 2 g, Vitamine A: 113 IU, Vitamine C: 3 mg mg, calcium: 50 mg mg, ijzer: 1 mg mg

Leave a Comment

Your email address will not be published.