M’sian Cooking-app om recepten te vinden en maaltijdpakketten met ingrediënten te kopen

Ik kook niet veel, maar soms kom ik op YouTube en TikTok recepten tegen die ik als weekendprojectje helemaal opnieuw wil maken. Sommige van deze culinaire stints belichamen het succes van een gyudon- of chapchae-diner, of het falen van een Egg Benedict.

Een van de moeilijkere onderdelen van koken voor mij is het vinden van de ingrediënten. Mogelijk moet u naar meerdere winkels gaan en de hoge kosten van het hamsteren van iets dat maar één keer kan worden gebruikt voordat het verloopt, kan worden verspild.

Alle tijd en middelen die tijdens de reis worden besteed, kunnen me zelfs motiveren om uiteindelijk te koken.

Dit is slechts een van de problemen die CookX Asia (CookX) probeert op te lossen via apps voor sociaal koken.

End-to-end kookservice

Toen hem werd gevraagd over het starten van CookX-marktvalidatie, zei mede-oprichter Wong Yew Mun: Het wordt meer dan 30 miljoen keer per maand afgespeeld op het YouTube-kanaal. “

“Lokaal, toen we kinderen waren (ongeveer 20-30 jaar geleden), zagen we ouders koken en snoepshows maken op tv.”

CookX beweert op zijn website dat het een alles-in-één sociale kook-app is voor voedselliefhebbers en voedselplanners.

Yew Mun legde uit aan de Vulcan Post: “De alles-in-één-functie van CookX verwijst naar de end-to-end gebruikerservaring door te leren koken en bakken door middel van kookvideo’s. [on the app] In plaats van de traditionele taalrijke handleiding. ”

De ervaring wordt ook uitgebreid om consumenten het gemak te bieden om de exacte hoeveelheid van de exacte ingrediënten op het door hen gewenste tijdstip aan huis te krijgen. CookX noemt deze maaltijdpakketten “EcoPacks”.

Team / afbeeldingscredits voor het maken van kookvideo’s: CookX Asia

Gebruikers kunnen zich registreren als auteur, recepten delen, kookvideo’s in heerlijke stijl maken, het proces van het maken van recepten stap voor stap laten zien en kant-en-klare gerechten of EcoPack hierboven verkopen.

Voor makers die EcoPack verkopen, helpt CookX ook bij inkoop, verpakking en logistiek (via Lalamove) om maaltijdpakketten aan klanten te leveren. De bezorging vanuit de donkere winkel van CookX werkt volgens een schema waarmee gebruikers kant-en-klare maaltijden of EcoPacks kunnen bestellen van 1 uur tot 14 dagen van tevoren.

Het belangrijkste idee van CookX is om thuiskoks in staat te stellen van de gemeenschap te leren en elkaar te ondersteunen bij het kopen van voedsel op het platform.

In zekere zin helpt dit makers ook om extra inkomsten te verdienen, aangezien CookX makers een loyaliteitscommissie van 10% betaalt voor elke bestelling van het recept van de app.

Kijk naar de app

Om eerlijk te zijn, CookX kwam naar mij toe als een overkill-app. Dat is niet erg, maar ik wilde weten hoe zoveel functies in één app zijn ingebouwd.

Wanneer je voor het eerst binnenkomt, zie je enkele spelachtige instructies die verwijzen naar verschillende blokken op je startscherm, die laten zien waar elke functie zich bevindt.[発見]Het tabblad toont de recepten die je vindt en kant-en-klare gerechten die je vooraf kunt bestellen in carrouselformaat, zodat je een voorbeeld kunt zien van de foto’s in de lijst die je vindt.

Wat niet op zijn plaats leek in de app waarvan ik dacht dat het voor thuiskoks was, was het verschijnen van grote eetgelegenheden zoals Dewan 1958, Cafe Chef Wan en Kanteen. Van Yew Mun moesten we weten hoe goed deze grote bedrijven in de gemeenschap passen.

Hij legde kort uit dat CookX ernaar streeft het brede productassortiment van de bedrijven van deze restaurants aan te vullen. Sommigen van hen hebben maaltijdpakketten die minder bekend zijn bij de consument, en CookX’s EcoPack zou de markt kunnen helpen.

De CookX-app is pas een maand officieel uitgebracht, dus het aantal recepten en makers dat momenteel wordt vermeld, is beperkt. CookX heeft ook een eigen recept uitgebracht voor het invoeren van gegevens in de app via het account “XChefs”.

Vervolgens is er een tabblad ‘Bulletinboard’ voor het delen en promoten van het voedsel dat makers verkopen. Als u op de lijst klikt, worden contactgegevens weergegeven, zodat consumenten rechtstreeks vanuit de advertentie voedsel kunnen bestellen.

Technisch gezien kan iedereen zich als maker registreren als hij over de nodige gegevens beschikt, zoals de naam en het adres van het bedrijf. Na registratie kunnen auteurs beginnen met het uploaden van recepten en video’s. Deze worden gecontroleerd door de CookX-beheerder om ervoor te zorgen dat het recept legaal is.

“Het is niet onze bedoeling dat je allerlei soorten video’s gratis plaatst, zoals YouTube”, zegt Yew Mun. “We willen een ervaring voor gebruikers waarbij alle recepten die in de app worden geplaatst ‘bakbare’ en ‘kookbare’ recepten zijn. “

Dit vertraagt ​​de bijdrage van inhoud aan de app, maar het team zet zich in om inhoud van hoge kwaliteit te leveren waarvan we denken dat dit enorm zal helpen bij het bouwen van een goede basis voor onze volgers.

“Ons doel voor het einde van het jaar is om ten minste 500 receptinhoud en meer dan 100 makers te krijgen. We zullen deze cijfers gebruiken om gebruikers te helpen beslissen of ze ons werk leuk vinden”, zei Yew Mun.

Willen Maleisiërs nog wel een maaltijdpakket?

Tijdens de blokkade begonnen veel F & B-operators maaltijdpakketten vrij te geven voor Maleisiërs om thuis restaurantvoedsel te koken. Maleisiërs gaan nu meer uit eten en besteden minder tijd aan koken thuis. Welke mogelijkheden voorziet YewMun met Cook X Asia’s EcoPack?

“Ik ben het eens met de groeiende voorkeur om uit eten te gaan na de blokkade, maar ik geloof nog steeds sterk in de vraag op lange termijn naar zelfgemaakte en gebakken goederen met de toevoeging van nuttige elementen”, zei hij.

Yew Mun legde uit dat maaltijdpakketten slechts een van de producten zijn die F & B-exploitanten en recepteigenaren mogelijk kunnen vrijgeven.

Achter de schermen bij het maken van kookvideo’s / beeldcredits: CookX Asia

“Stel je een Chinese restaurantchef voor die live laat zien hoe 500 tantes, ooms en culinaire liefhebbers elk uit 500 huizen bellen om een ​​Pekingeend te koken. En natuurlijk is het restaurant hier degene die 500 pakken Pekingeend en zijn saus, “verbeeldde hij zich.

YewMun, die dit de “Chef on Demand”-functie noemt, deelde dat het al was opgenomen in de plannen van CookX nadat het team de basis had gelegd met makers van inhoud.

“Ons fundamentele doel is om dit sociale kookecosysteem te creëren dat niet alleen makers en gebruikers ten goede komt, maar ook het milieu ondersteunt door voedselverspilling te verminderen”, besluit Yew Mun. ..

  • Lees meer over CookX Azië.
  • Lees hier meer artikelen over Maleisische startups.

Uitgelichte afbeeldingscredits: CookXAsia mede-oprichter Wong Yew Mun

Leave a Comment

Your email address will not be published.