Neem een ​​vroege pauze met deze ontbijtkookboeken

Deze inhoud bevat gelieerde links. U kunt mogelijk aangesloten commissies verdienen door via deze links te kopen.

Ik heb geen favoriet eten, maar ik heb wel een favoriete maaltijd: ontbijt. Ik hou van een heerlijk druipend eigeelontbijt, een zoet siroop druipend ontbijt en een veganistisch zoet en smakelijk siroop druipend – het is veganistisch!

Ik had het geluk om enkele van ‘s werelds beste restaurants te kunnen taggen. Deze joints hebben soms een degustatiemenu met tientallen gangen. Sommige vond ik heerlijk, maar ik vroeg me altijd af: waarom proeft niemand een 15-gangenontbijt?

Geef me 20 toastjes! Geef me roerei die als een strand worden bediend! Breng wat je denkt is een sculptuur van een naakte vrouw. Breek haar rug en stoom Chilaquiles! Of, in feite, door gewoon een normaal ontbijt voor me te maken, word ik een gelukkige ontbijtliefhebber.

Of je nu van ontbijt houdt, van ontbijt houdt of winkelt voor het ontbijt, ik help je met deze ontbijtkookboeken. Sommige zijn eenvoudig en sommige zijn niet zo eenvoudig. Maar ze zouden je allemaal moeten helpen je ontbijtborden en/of kommen in te pakken met heerlijke, vroege ochtendrust.

Ontbijt: Kookboek door Emily Ellis Miller

Er is geen perfecte plek om hier te beginnen. Het is zeker een kookboek, maar het is niet het enige. Emily Ellis Miller is een echte ontbijtexpert! Naast heerlijke recepten, word je getrakteerd op een tiental essays van mensen over de hele wereld die hun culturele ontbijttraditie uitleggen. Van gerechten die de meeste Amerikanen waarschijnlijk hebben gehoord, zoals Huevos Rancheros en Congee, tot gerechten die waarschijnlijk nieuw voor ons zijn, zoals Nasi Lemak en Firfir, het boek ontbreekt niet aan verrukkingen.

Vers ei zuivel kookboekomslag

Fresh Eggs Daily Cookbook: meer dan 100 geweldige recepten om eieren op onverwachte manieren te gebruiken door Lisa Steel

Lisa Steel komt van eierliefhebbers – ze is een kippenverzorger van de vijfde generatie. Als host van de blog FreshEggsDaily geeft ze tips over hoe je kunt beginnen als kiphaas (bijvoorbeeld mensen die zorgen voor kip, niet de favoriete maaltijden van de kinderen bij KFC), hoe je kip houdt en wat je met alles moet doen Ze hebben kritiek op de eieren! Dit kookboek bevat maaltijden waar je op elk moment van kunt genieten, maar de nadruk ligt op het ontbijt.

Rise and Shine Ontbijt Kookboek Cover

Rise and Shine: een beter ontbijt voor een drukke ochtend door Katie Sullivan Morford

Ik heb (nog) niet alle mensen op de planeet onderzocht, maar als ik dat wel zou doen, zou ik zeggen dat de meesten van hen het te druk hebben om elke ochtend een geweldig ontbijt te maken. Persoonlijk voel ik mee met Katie Sullivan Morford, die wil dat ze begint te stralen in de keuken zodra ze opstaat in haar slaapkamer. Maar maak je geen zorgen. Ze was “makkelijk op instapniveau” en hielp je met meer dan 75 recepten, ze beloofde binnen 5 minuten praktische voorbereidingen te zijn.

Let's MakeOatmeal Cookbook omslag

Havermout maken: 40 Autos by Christina Tosh-40 Furious Auto Standing Recepten

Ik tolereer die woordspelingen niet (ik ben erg gemeen), maar ik tolereer wel een gesprek te hebben over alle manieren waarop havermout kan worden bereid. Tot een paar jaar geleden associeerde ik havermout met puree. De puree wordt geperst na het toevoegen van bruine suiker. Toen maakte ik kennis met een heerlijke haver met eieren. Verrukkelijk! Christian Tosh is mij ver vooruit en heeft een heel kookboek gemaakt over heerlijke opties voor havermout en zoete havermout. Wat een leuk mens!

De omslag van het ultieme veganistische ontbijtkookboek

Ultiem veganistisch ontbijtboek: 80 ontwakende plantaardige recepten door Nadine Horn en Jorg Mayer

Hier komen de veganisten – en ze brengen een aantal heerlijke recepten mee. Dit Duitse stel heeft een zeer populaire Duitse blog over veganistisch eten – wacht maar af -. In dit boek gewijd aan het ontbijt, richten ze zich op “snel, vol, vers en leuk” eten. Nou, ik ben er dol op! Hier vind je veel unieke opties zoals glanzend gebakken donuts, ontbijtburrito’s en pestobrood.

Branch Life kookboekomslag

Brunch Life: Comfort Classic voor de beste maaltijden van vandaag door Matt Basil en Kaila Zanardi, enz.

Basile en Zanardi zijn het niet 100% eens over de beste maaltijd van de dag, maar er is veel overlap tussen brunch en straight breakfast, dus let’s go! Dit boek, dat de hele brunch viert, werd geselecteerd als finalist voor de 2019 Taste Canada Awards in de categorie Single Subject Cookbook en werd gemakkelijk bekroond met de 2019 Gourmand Cookbook Awards voor Street Food Cookbook en Breakfast Cookbook.

Toast kookboekomslag

Toast: het kookboek van Raquel Perzel

Er zijn tal van ontbijtrecepten in dit eerbetoon aan geroosterd brood, maar u moet van tevoren worden gewaarschuwd dat u zich ook verdiept in een aantal brunch- en lunch- en dinerrecepten. Dit kookboek is wijselijk ingedeeld in seizoenen, dus ik kan het vergeven. Het recept behandelt brood op verschillende manieren om het te roosteren, van gebakken tot gefrituurd voedsel tot geroosterd brood tot de stad. Sommige recepten vieren eenvoud, andere zijn erg technisch en complex, en ze zijn allemaal heerlijk (denk ik).

Boekomslag ontbijt

Ontbijtboek van Marion Cunningham

Als je de grootste recepten nodig hebt van de auteur van een heel bijzonder kookboek, dan heb je dit boek nodig. Cunningham bevat meer dan 280 recepten en gebruikt deze slimme en heerlijke recepten om een ​​leven lang eten voor het gezin te serveren. Wil je zelf granen kunnen maken? Ze zal je dekken. Wil je een eenvoudig ontbijt dat 10 hongerige letterlijke houthakkers kan voeden? Ik denk dat het hier is behandeld, maar er is geen manier om het te zeggen omdat Cheryl Hines en Tig Notaro me er graag aan herinneren.

Bagels, Schmia en de omslag van een mooi viskookboek

Bagels, Schmia en heerlijke vis: een volledige brunch van de zelfgemaakte recepten van Kathy Burrow

Je kunt niet alleen bagels eten wanneer je maar wilt, maar je kunt ook legaal pizza eten op elk moment door pizza op de bagels te leggen. Of je nu bagels wilt garneren met pizza-toppings of schmier, dit kookboek brengt veel interessante ideeën op tafel. Het bevat ook recepten om je eigen bagels te maken met slechts vijf ingrediënten en tientallen variaties.

Leave a Comment

Your email address will not be published.