Nieuw-Zeeland Pantry Recept Basis en Maaltijd Metgezellen, Ranking

Kant-en-klare kant-en-klare sauzen en receptbases hebben de manier waarop Nieuw-Zeelanders koken voor altijd veranderd. In tegenstelling tot het advies van haar therapeut, graaft Leonie Hayden dieper in haar kindertijd en kijkt ze terug op enkele van de meest iconische kiwi’s in de keuken.

2 juli 2021 Eerste editie

In de detailhandel wordt het FMCG genoemd, een FMCG-product. We kennen de stemmen van Jingle en onze eigen lieve moeder – “Dank je Pataks!” “Als kip vanavond!” “Mijn moeder is Maggie’s moeder!” “Je grijnst naar Dormio, ik zal het dragen.” hengel. deze. van. mijn. ader.

Zelfs als je het een receptstarter, instantmaaltijd of maaltijdgenoot noemt, is het een hoofdbestanddeel van supermarkten die Nieuw-Zeeland sinds de jaren 70 heeft geschopt en exotische gerechten zoals ‘spaghetti bolognese’ heeft geïntroduceerd. In de parade van na de Tweede Wereldoorlog veranderde een stoofpot met bruin-grijze karbonades, gehakt, worstjes, wit brood, puds en een stapel soepel gekookte groenten ineens in een exotisch en gaar roerbakgerecht. Carbonara? Voeg gewoon heet water toe en het zal ontluiken. Doordeweekse maaltijden zijn veel gemakkelijker geworden. Zelfs als vader ze zou kunnen maken, hahahaha, is het heel interessant dat de huisvader dat moet doen.

Daardoor is het niet van de ene op de andere dag een land van verfijnde smaak geworden. Onze excuses aan alle kinderen van het immigrantenhuishouden voor het sturen van heerlijke en smaakvolle zelfgemaakte gerechten die door verschillende dingen belachelijk werden gemaakt. Stel je voor dat een lunchworst, ook wel anaalpasta-sandwich genoemd, prima was, maar ik dacht dat het geen delicaat pittige dahl of hummus was. We haten goblins, dus het zou gênant moeten zijn. Maar ten goede of ten kwade, dit is wat we eten in post-Victoriaanse, post-Tweede Wereldoorlog, post-globalisering Nieuw-Zeeland (en Australië, Groot-Brittannië, Canada). Als je dat doet, koloniale keuken.

Ik begon al op jonge leeftijd met koken om mijn moeder te helpen, maar meestal kon ik kiezen wat mijn hebzuchtige kont als avondeten at. Dankzij veel producten leerde ik al snel hoe ik het echte werk kon maken. Ja, deze ranglijsten zijn controversieel. Ze zijn niet allesomvattend of gebaseerd op sterke wetenschappelijke methoden, maar zijn volledig beïnvloed door mijn eigen smaak, opvoeding en seksuele aantrekkingskracht op vaders die van rundernoedelsoep houden.

15. Voeg gewoon Wattie’s gestoofde saus toe

Zie je, ik haat het om deze voedingsmiddelen streng te beoordelen. Wattie’s weet zeker dat het geen glorieus voorbeeld is van het dieet dat ze proberen na te bootsen. Maar er moet iemand onderaan staan, en het bereik van JustAdd is … de griezelige kaka in het blik. Je kunt het. Slecht voelen.

14. Campbell-soep

Alle tot nu toe commercieel geproduceerde soepen herinneren u eraan dat het de “perfecte basis voor stoofschotels” is. begrepen!

Ik heb ooit de fout gemaakt om Campbell’s kippensoep te kopen, voornamelijk voor iconische blikjes, maar Andy Warhols persoonlijke schuilplaats omdat het kleine blokje “kip” smaakte naar een droge muur in een bunker uit de Koude Oorlog. Het kan er vandaan zijn gekomen.

13. Kanton

Het Australische merk Masterfoods lanceerde in 1976 de KanTong-serie, geïnspireerd door de toestroom van immigranten uit Zuidoost-Azië naar Australië. Natuurlijk ontstond Nieuw-Zeeland in de jaren 80 en veranderde het standaard doordeweekse dieet plotseling in smaak. Dat wil zeggen, suiker is het tweede of derde ingrediënt dat wordt aangetroffen in alle kantonse kooksauzen. Geen schaduw – Zowel suiker als MSG zijn oneerlijk kwaadaardig in de westerse keuken, waarschijnlijk als gevolg van regelgevingsproblemen (hallo, krankzinnige deelgrootte en dunheid die eetstoornissen op pandemisch niveau veroorzaken. Het is omdat ik geen snoep begrijp), een plek die suiker gebruikt om te verbeteren een heerlijke maaltijd (Huh). Kanton dat evenwicht vinden? Nee, het is een nachtmerrie met snoepsmaak.

12.MasterFoods Alles

Maggie is misschien bij naam bekend, maar MasterFoods biedt een verscheidenheid aan receptbases en kooksauzen, waarbij alle kruiden en specerijen worden gebruikt, de helft van de hier genoemde merken. Hun receptbasis is een ietwat overdreven zoete studie van de wereld, met beef stroganoff, Thaise groene curry, gebakken noedels en cottage pie die trots naast elkaar staan. Het bewijst dat ze echt meesters zijn in het koken. Of in ieder geval een soort regiomanager.

11. Continentale Cup A-soep

Deze laten bijna allemaal een slijmerige film achter in je mond, maar wat weet je ervan? Het is prima om het aan te zetten omdat je vader ‘rundvlees’ zegt in deze advertentie.

10. Rijstrisotto

De rijst is zo lekker dat ik hem twee keer heb genoemd!Net als de “chai-thee” daarvoor, betekent rijstrisotto “rijstgerecht”, maar verwarrend genoeg de rijst in de rijstrisotto het is niet Arborio-rijst, meestal gebruikt om risotto te koken, is een mengsel van langkorrelige rijst en orzoni-pasta. Het wordt geleverd met traditionele Italiaanse smaken zoals “Chinees eten”, en is minimaal in alle instantmaaltijden. De jingle in David Byrne-stijl van Art Pop was echter een moordenaar en had zeker als single uitgebracht moeten worden. Een single uitgebracht, lafaard.

9. Kip vanavond

Kip vanavond is geen uitzondering (hoewel ik toegeef dat het door het echte honingmosterdstadium is gegaan), maar het komt met intense liedjes en unieke dansen die je ranking een boost zullen geven.

Aarzel niet om aan deze vrouw te denken die nooit genoeg beloningen krijgt om het hoofd te bieden aan haar baas die plotseling geobsedeerd is door onzichtbare duistere krachten.

8. Maggie Cook in een pot

O, Engels. Sinds de Noord- en Zuid-eilanden is koken in een pot het beste voorbeeld van wat te doen met een doos. Voeg een zakje gekruid poeder toe aan het voedsel en kook in een pan. Alleen als ze aangeven van het bord te eten – dat zorgt voor zoveel verwarring aan tafel.

Smaken van verwoeste worsten, abrikozenkip en cottage pies zijn wijdverbreid in huizen in Nieuw-Zeeland. Vooral de verwoeste worstjes doen denken aan mijn oma. Ze deed er een appel bij, terwijl ik me herinner als een nauwelijks waarneembare peuter. Nu heb ik alles gezien! Natuurlijk zijn het voornamelijk gistextract en maizena, maar ik was verrast dat de cottage pie-mix gember, garam masala, kaneel en nootmuskaat bevatte. Ga naar de pittige Lil Bitch!

7. Pataku

Wat westerlingen Indiaas eten noemen, is slechts het topje van de ijsberg van veel verschillende gerechten die in India worden geconsumeerd. Sommige van je favorieten, zoals Chicken Tikka Masala, zijn zelfs uitgevonden in het VK. Het vlees en de groenten in westerse stijl, langzaam gekookt in romige en pittige sauzen, waren echter absoluut heerlijk, en de Pataks-serie (opgericht door de familie Pathak eind jaren 50) is door mij uit het restaurant gehaald en overtreft veel afhaalrestaurants.

Natuurlijk heb ik liever grafieken of heerlijke dosa, maar boterkip is zeker yam. Gemaakt van boter! Met dank aan het moederbedrijf van het Global Conglomerate, dat momenteel Patak’s bezit.

6. Kings soepmix

Dit heeft een grote nostalgie. Tijdens de winter was een enorme groentesoeppan de steunpilaar van de kachel, die dikker en lekkerder werd naarmate hij elke nacht opnieuw werd verwarmd. Er zijn geen maten, alleen soepmixen, groenten die je kunt vinden, spekbotten of hamsprong. Ik zie het altijd als een voedzaam voedsel dat je geeft aan iemand die bijna honger heeft.

5. S & B Japanse Curry-mix

Bruin goud.

Verschillende versies van deze milde maar ongelooflijk heerlijke smaakkubus zijn te vinden in alle kasten in Japan en worden steeds populairder in Nieuw-Zeeland. Een zeer glanzende donkere curry met een paar basisingrediënten. Alleen uien, wortelen en aardappelen vallen in het winterweekdagdieet, maar wanneer ze worden geserveerd met varkensvlees of kip-katsu, pieken ze.

4. Continentale pasta

Donderdagavond was er bij mij thuis een karate-oefening. Het avondeten moest dus snel en gemakkelijk zijn. Mijn absolute favoriet van regelmatige rotaties is mijn eigen uitvinding, romige tonijnpasta. Een blikje tonijn werd gemengd met een pakje continentale pasta (zure room en bieslook of alfredo-smaak) en er werd een gekookt eitje bovenop gesneden. Ja, dat deed ik, en ik dacht dat ik Gordon fkn Ramsey was.

Het is erg leuk om te zien dat de verpakking al meer dan 20 jaar niet is veranderd. Continentale pasta kan worden vervangen door het merk San Remo, maar op de een of andere manier maakt de rode verpakking het slecht. Ik weet niet waarom, wetenschap!

3. Dolmi

MasterFoods maakte Kan Tong’s succes in de Dolmio-serie in 1989, en creëerde een Italiaanse chef-kok van iedereen die spaghetti kan koken en potten kan openen. Wat een openbaring was Italiaans eten voor onze flauwe smaak. De schittering van Marinara, een elastische noedel met veel kaas. Hmmm. Iedereen weet hoe je Marinara-saus moet maken, maar Dormio’s saus kan van alles zijn, van de hilarische non-no van reclame (er was een gruwelijk ongeluk dat hem tot een clou maakte) tot de iconische. , Culturele invloed kan niet worden ontkend. Dormio grijnsde om een ​​bijzonder smerige grap, die een clou bleek te zijn (je weet het).

L: Papadrumio lacht met een smerige grap R: Na zijn vreselijke ongeluk.

2. Diamond coat en koken

Droom knapperig knapperig ding. Sorry voor kolonel, maar het is misschien mijn favoriete c-fry. Je hoeft het gefrituurde eten niet eens eerst in het ei te weken, dit plakt gewoon aan alles. Voeg gemalen cornflakes toe om gebakken kip te maken. Als je broodkruimels toevoegt … krijg je geplette kruimels. Als ik sterf, verkruimel het dan met Diamond Coat n Cook en laat het lijk in een met heet vet gevuld gat vallen.

1. Oud El Paso

Ja, schat.

Ik herinner me de eerste keer dat de Old El Paso taco-kit door de deur van mijn huis ging. Ik was ongeveer 10 jaar oud en had die avond de leiding over het koken. Elk klein element was magisch, inclusief een kleine kom gehakte sla en fijngehakte tomaten, een klein pakje salsa en een zakje smaak. Geraspte kaas! Het was mijn wetenschappelijke droomexperiment en ik was dr. Frankenstein gek op de kracht van creativiteit. Sindsdien heb ik geleerd hoe voortreffelijke taco’s zijn van de juiste taco’s, maar niets wist de magie van die eerste nacht uit. Met die gouden stukken.

Leave a Comment

Your email address will not be published.