Spelt Bananenbrood Recept (Zuivelvrij, Eivrij)

Als het op snel brood aankomt, ben ik geen luchtig persoon. Ik hou van rijk, volumineus en vol brood zoals dit speltbananenbrood. Het is 100% volkoren, laag in vet, maar toch heerlijk zacht, licht en vochtig. En om het leuk te maken, gebruik ik een creamer die geen resterende zuivelproducten in de vloeistof bevat. Het voegt zoetheid, rijkdom en smaak toe.

Spelt Bananenbrood Recept-Natuurlijk Zuivel Vrij, Ei Vrij, Soja Vrij, Vegan-Noten Vrije Opties. Lekker en gezond, laag in vet en laag in suiker.

Melkvrij speltbananenbrood voor bij de koffie

Als je de smaak van zuivelvrije creamers aan het testen bent, is dit speltbananenbrood een geweldige manier om de overloop op te gebruiken. Maar het is ook een heerlijk gebruik van je favoriete creamer, en een goede reden om die nieuwe smaak te kopen waar je aandacht aan besteedt. Er zijn antwoorden op enkele veelgestelde vragen over Creamer, samen met enkele andere ingrediënten, opslag en suggesties om de basis te bedekken.

Welke smaak zuivelvrije creamer moet ik gebruiken voor dit speltbananenbrood?

Caramel Creamer geeft dit speltbananenbrood een heerlijk bananenvoedselgevoel. Maar vanille, hazelnoten, esdoorn en zelfs pompoenkruiden zijn heerlijk. Creamers die geen gewone, ongeparfumeerde zuivelproducten bevatten, zijn prima, maar probeer ze te zoeten.Ik heb dit recept oorspronkelijk gebruikt Zijde amandelmelk creamerEr zijn verschillende smaken.

Kan ik suikervrije creamer gebruiken?

Het is belangrijk om een ​​gezoete creamer te gebruiken aangezien dit recept geen andere zoetstoffen bevat. Ik hou niet van suikervrije zoetstoffen in gebak, dus ik gebruik liever gewone suiker-gezoete zuivelvrije creamers. Ze kunnen de textuur nadelig beïnvloeden en veroorzaken vaak een lichte bijsmaak.

Wat als mijn creamer suikervrij is?

Voor suikervrij voeg je gewoon suiker toe met een vochtig ingrediënt. Ik gebruik graag 1/2 kopje bruine suiker gevuld, maar rietsuiker werkt ook. Dit geeft het brood een lichte zoetheid.

Is het oké om een ​​niet-zuivel creamer te gebruiken?

Sommige niet-zuivel creamers hebben het label “niet-zuivel”, terwijl sommige “niet-zuivel” creamers kleine hoeveelheden melkeiwit bevatten. Lees het etiket aandachtig door. Zie dit bericht voor meer informatie. Waarom sommige niet-zuivelproducten zuivelproducten bevatten..

Is er een goed alternatief voor creamer?

Je kunt lichte kokosmelk uit blik gebruiken, of een 50/50 mix van gewone kokosmelk uit blik en water. Als je kokosmelk gebruikt, voeg ik graag een theelepel vanille toe. Je zult ook suiker (ongeveer 1/2 kopje witte suiker of bruine suiker) aan het vochtige materiaal willen toevoegen.

Kan ik bananen toevoegen?

Absoluut! Ik was op zoek naar brood om een ​​toast te weerstaan. Maar als je een vochtig, meer banaanachtig speltbananenbrood wilt, kun je meer bananen toevoegen.

Vriest dit speltbananenbrood goed in?

Het is een geweldige bevriezing! Ik geniet hier echt van als toastbrood uit de vriezer. Snijd het brood binnen een dag na het bakken in plakjes, wikkel het in en vries het in. Als je honger hebt, doe je een of twee bevroren sneetjes in de broodrooster.

Wat voor beleg is geschikt voor dit speltbananenbrood?

Heerlijk als ontbijt met notenboter, lichte maaltijden met boter en honing of ahornsiroop voor kleine snacks. Als je iets zoets en romigs wilt, maak dan snel een smeersel samen zoals beschreven in deze receptnotitie voor speltbananenbrood.

Spelt Bananenbrood Recept-Natuurlijk Zuivel Vrij, Ei Vrij, Soja Vrij, Vegan-Noten Vrije Opties. Lekker en gezond, laag in vet en laag in suiker.

Special Food Note: Spelt Bananenbrood

Per ingrediënt is dit recept zuivelvrij/zuivelvrij, eivrij, eventueel notenvrij, pindavrij, sojavrij, vegan, plantaardig en vegetarisch. .. Zorg ervoor dat u een creamer kiest die past bij uw voedingsbehoeften.

Speltvrij bananenbrood

auteur:

Soort recept: ontbijt

Koken: Amerikaans

  • 2 kopjes speltmeel (volkoren meel kan minder zijn)
  • ⅝ theelepel zout
  • 1/2 theelepel bakpoeder
  • 1/2 theelepel bakpoeder (verminder tot 1/8 theelepel om de hoogte te verhogen)
  • 1/2 theelepel gemalen kaneel (optioneel)
  • 1 kop gepureerde zeer rijpe bananen
  • 2 eetlepels boterspread zonder zuivelproducten (subolieblik)
  • 1 theelepel appelciderazijn
  • 1 kopje gezoete zuivelvrije creamer (ik gebruik zijdekaramelcreamer, zie post hierboven voor opties)
  • 2 eetlepels havermout voor garnering (optioneel)
  1. Verwarm de oven voor op 350ºF. Vet de 8×4 inch pan in en bekleed deze met perkamentpapier zodat de lange randen iets aan de randen hangen (om de pan gemakkelijk op te tillen).
  2. Meng in een middelgrote kom bloem, zout, bakpoeder, bakpoeder en kaneel.
  3. Doe bananen, boterspreads en azijn in een mengkom en mix met een handmixer tot een relatief glad mengsel.
  4. Voeg het creamer- en bloemmengsel toe aan de mengkom en roer tot het gemengd is. Meng niet te veel. Sommige kleine klontjes zijn oké.
  5. Schraap het deeg in het voorbereide brood en verwijder het zelfs. Bestrooi het beslag indien nodig met haver.
  6. Bak het brood 45-55 minuten of tot de tandenstoker in het midden van het brood schoon is.
  7. Laat het brood ongeveer 10 minuten in een bakvorm afkoelen en leg het dan op een rooster om het volledig af te laten koelen.
  8. Het resterende brood kan enkele dagen bij kamertemperatuur worden verpakt en bewaard, of worden ingevroren voor langdurige opslag.

Zoete roompasta: Klop in een kleine kom ¼ kopje zoute cashewboter met 2 eetlepels creamer gebruikt in speltbananenbrood. Meng meer creamer, tot 2 eetlepels met een garde tot het een mooie, romige, smeerbare consistentie heeft bereikt.

Portiegrootte: Dikke plak 1 brood (1/8 brood) calorie: 184 dik: 2.9g Verzadigd vet: .7g koolhydraat: 35,3g suiker: 11.4g natrium: 331 mg vezel: 4.2g eiwit: 4.3g

3.5.3229

Een recept voor snel brood dat geen gezondere zuivelproducten bevat

Gezond pompoenbrood

Dit zachte, volledig zoete, gezonde pompoenbrood is zuivelvrij, vegan, 100% volkoren, van nature zoet en verrassend noten- en sojavrij.

Beste bruin sodabrood

Healthy Irish Brown Soda Bread (100% volkoren, rustiek, makkelijk elke dag. Dream vegan brood!) + Melkvrije karnemelk tips

Oma’s karnemelk & honingbrood

Grandma's Honey Quick Bread Recept gemaakt van zuivelvrije karnemelk. De veganistische optie is natuurlijk ei-vrij!

Leave a Comment

Your email address will not be published.