Als je op zoek bent naar een nieuwe draai aan je maaltijdpanini, bekijk dan de prosciuttohampanini van Food Network-ster Giada De Laurentiis. Combineer heerlijk zoute prosciutto met fontina-kaas om een bevredigende en heerlijke sandwich te maken.
De panini-broodjes van De Laurentiis hebben slechts een handvol ingrediënten nodig
Italiaanse sandwichrecepten met een eenvoudige culinaire persoonlijkheid zijn onder andere gesneden fontinakaas, rustiek witbrood, babyspinazie of algrablaadjes, flinterdunne plakjes rauwe ham, olijfolie en eventueel dunne plakjes rode ui. artikelen.
In haar open versie van dit broodje maakt de chef een bijzondere mayonaise en sluit af met tomaten.
“Prosciutto is het perfecte ingrediënt voor panini’s”, beschrijft De Laurentiis haar panini-recept met open gezicht in de onderstaande Food Network-video. “Breng citroenmayonaise aan op het geroosterde brood en snijd het in dunne plakjes. Voeg vervolgens rucola en tomaten toe.”
“src =” https://www.youtube.com/embed/S9r47wGVwYI?feature=oembed “frameborder =” 0 “allow =” Accelerometer; Autoplay; Clipboard-Write; Encrypted Media; Gyroscope; Picture In-picture “allowfullscreen>
Giada De Laurentiis panini’s zijn zeer eenvoudig te monteren
Om de panini van een chef te maken, stapelt u de ingrediënten eenvoudig op één sneetje brood. Gevolgd door een of twee plakjes fontina-kaas, uien, een kleine hoeveelheid zout en peper indien gebruikt, spinazie en prosciutto. .. Maak het af met een tweede plak kaas en brood. Breng een kleine hoeveelheid olie aan op beide kanten van het paninibrood.
Grill de sandwich in een grillpan op middelhoog tot laag vuur tot de kaas begint te smelten. Druk met een spatel (of met een grillpers volgens De Laurentiis) ongeveer 4 minuten aan elke kant aan. dat is het!
Voor haar panini met open gezicht legt ze sneetjes brood op een grillpan, draait ze vaak om, roostert en legt ze vervolgens op een koelrek. Terwijl hij afkoelt, bereidt de chef-kok de citroenmayonaise door de citroenschil en -sap te mengen met een half kopje mayonaise. “Zet citroenen altijd op het aanrecht. Ze creëren prachtige decoraties en versterken de smaak van het eten”, zegt De Laurentiis.
De tomaten worden in plakjes gesneden en de superpositie kan beginnen met deze open-faced lekkernijen. Breng eerst mayonaise aan op elk sneetje brood en voeg dan een plakje prosciutto, algra (of “favoriete sla”), tomaten, een kleine hoeveelheid olijfolie, zout en peper toe.
Bekijk de volledige recepten en recensies op de Food Network-site. Volg de video hierboven om een open face-versie te maken.
De Laurentiis prosciutto verraste recensenten
Er gaat niets boven eenvoudig en bevredigend voedsel dat thuiskoks behaagt. Gewoon Giada Zoals een recensent van Food Network opmerkte, vult het recept van de gastheer de maag met minimale inspanning.
“Toen ik hem deze kleine boterhammen aanbood, kon mijn man het niet geloven. Door dit recept zag ik er heel goed uit! Perfect en heel gemakkelijk”, zei een thuiskok. De persoon is aan het schrijven.
Een ander zei: “Ik heb nog nooit een panini gemaakt en dit was geweldig. Ik ben het ermee eens dat alle smaken heel goed bij elkaar passen. Dit recept is absoluut noodzakelijk !!! “
Ten slotte zei de recensent: Dit was de beste panini-sandwich die we ooit hebben gegeten. … Ik kan niet wachten om dit recept voor de kinderen te maken! “
Verwant: Giada De Laurentiis penne met varkensragoo is het beste comfort food