Weekendspecials: 5 Lucknowi-recepten voor een koninklijk feest thuis

De weekenden zijn hier en er is ook tijd om te ontspannen. Zodra de klok vrijdagavond 5 uur bereikt, maken we al het werk af en beginnen we met de planning voor zaterdag en zondag. Sommigen vinden het leuk om bij te praten met vrienden tijdens een brunch of een drankje, terwijl anderen graag thuis ontspannen en een serie of film kijken. Dan vinden sommige mensen het leuk om in het weekend te koken en prachtige feesten te geven. Als jij een van die derde soort bent, hebben we hier een grote verrassing voor je. Raad eens? !! We hebben zorgvuldig een lijst samengesteld met Lucknow’s favoriete gerechten. Zo stel je dit weekend een heerlijke maaltijd samen. Al deze gerechten hebben een sterke smaak, een rijk aroma en een unieke kookstijl. Bovendien zijn ze koninklijk en vormen ze de kern van luxe. Zoals; Dat klopt. Zie het recept hieronder.

Hier zijn 5 Lucknowi-recepten voor weekendluxe:

Shami-kebab:

Het feest lijkt onvolledig zonder kebab. Ben je het er echt mee eens? Daarom hebben we dit geweldige Shami Kebab-recept gevonden om je etentje een kickstart te geven. Deze specifieke kebab is gemaakt van kip, maar je kunt kip altijd vervangen door schapenvlees. Klik hier voor het recept.

Foto: Kip Shami Kebab

sultanidaal:

Een populair Lucknow-gerecht, gemaakt in Ahaldal, weerspiegelt de rijke, geurige en romige smaak van de traditionele Mughlai. Naast enkele aromatische kruiden bevat dit saaie recept ook melk, room, yoghurt, uien en chilipepers. Klik hier voor het recept.

Dum Murgh Ki Kacchi Biryani:

Waarom mag ik niet praten over de beroemde Lucknowibiryani? !! Langzaam gestoofd in kruiden zoals gemarineerd rauw vlees, rijst, tofu en saffraan, draait het bij dit gerecht om smaak en aroma. In feite is het niet overdreven om te zeggen dat Dam Marg Biryani de koninklijke Lucknow-eetcultuur definieert. Klik hier voor het recept.

Mutton Colma:

Als je op zoek bent naar een jusgerecht om te combineren met roti of naan, bekijk dan dit heerlijke recept. Het heet Mutton Colma. Mutton Colma, een sappig stuk vlees gedrenkt in pittige jussaus, straalt luxe uit. Bovendien is het een heel eenvoudig recept voor schapenvlees dat maar een uur duurt om te bereiden. Klik hier voor het recept.

1n18ih3

Shahi Tukda:

Dit gerecht, een koninklijk dessert genoemd, is gemaakt van brood gedrenkt in melk doordrenkt met saffraan. Hier is een recept voor Shahitukda met een fruitige twist. Hier bevat het recept ananas. Klik hier voor het recept.

Probeer deze gerechten en vertel ons hoe je ze lekker vindt. Fijn weekend iedereen!

Leave a Comment

Your email address will not be published.